1月8日から2月7日まで 臨時休業

本日1月8日から2月7日まで、酒と醸し料理BYは臨時休業となります。また、国からの発表など、状況により休業期間が変更となる場合もあります。その際は改めてお知らせします。よろしくお願いします。

幻舞 純米吟醸 ANGEL4 アマビエ MARIKO

新入荷日本酒情報。長野県長野市の酒千蔵野の幻舞純米吟醸ANGEL4アマビエMARIKO。1杯（0.4合）450円。

GENBU　JYUNMAIGINJYO ANGEL4 AMABIE MARIKO

越の白鳥 かめ口一番 中採り 無濾過生原酒

新入荷日本酒情報。新潟県上越市の新潟第一酒造の越の白鳥かめ口一番中採り無濾過生原酒。1杯（0.4合）450円。

KOSHINOHAKUCYO　KAMEKUCHI ICHIBAN NAKADORI MUROKA NAMAGENSYU

1月6日 今日のオススメ

今日のオススメです。

◎おつまみ小鉢
●牛肉とセロリの醤油麹黒酢炒め　￥400
●エビとしらすのせおろし大根　￥400
●ブロッコリーとロマネスコ特製ごまだれかけ　￥400
※3品セットサービス価格　￥1150

◎塩こうじモツ煮　￥550
～大根、人参、ごぼう、こんにゃく、生姜入り～

◎ワサビ漬けと長芋のせ豆腐　￥500

唯々 特別純米 しぼりたて 無濾過生原酒

新入荷日本酒情報。滋賀県湖南市の竹内酒造の唯々特別純米しぼりたて無濾過生原酒。1杯（0.4合）450円。

TADATADA　TOKUBETUJYUNMAI SHIBORITATE MUROKA NAMAGENSYU

和田龍 純米 搾りたて 生原酒

新入荷日本酒情報。長野県上田市の和田龍酒造の和田龍純米搾りたて生原酒。1杯（0.4合）450円。

WADARYU　JYUNMAI SHIBORITATE NAMAGENSYU

鳴海 特別純米 うすにごり 生原酒

新入荷日本酒情報。千葉県勝浦市の東灘酒造の鳴海特別純米うすにごり生原酒。1杯（0.4合）450円。

NARUKA　TOKUBETUJYUNMAI USUNIGORI NAMAGENSYU

山法師 純米吟醸

新入荷日本酒情報。山形県東根市の株式会社六歌仙の山法師純米吟醸。1杯（0.4合）500円。

YAMAHOUSHI　JYUNMAIGINJYO

謙信 特別純米 無濾過生原酒

新入荷日本酒情報。新潟県糸魚川市の池田屋酒造の謙信特別純米無濾過生原酒。1杯（0.4合）500円。

KENSHIN　TOKUBETUJYUNMAI MUROKA NAMAGENSYU

華鳩 味覚音 キューンめろーんスーン

新入荷日本酒情報。広島県呉市の榎酒造の華鳩味覚音キューンめろーんスーン。1杯（0.4合）500円。

HANAHATO　MIKAKUON KYUUN MEROON SUUN

1月5日 今日のオススメ

今日のオススメです。

◎おつまみ小鉢
●ゆり根と赤ピーマンの塩こうじ豚しゃぶ和え　￥400
●サーモンのおなめみそタルタル　￥400
●ロマネスコとトマトのもろみネーズのせ　￥400
※3品セット　サービス価格　￥1150

◎塩こうじモツ煮　￥550

2021年 営業開始

本日より新年の営業を開始します。引き続き22時までの短縮営業となります。また、今後状況に応じて営業時間、営業日の変更が発生します。よろしくお願いします。