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2016年7月

2016年7月30日 (土)

平井六右衛門 純米酒 ぎんおとめ 火入れ 寒冷却

新入荷日本酒情報。岩手県盛岡市の菊の司酒造の平井六右衛門純米酒ぎんおとめ火入れ寒冷却。1杯(0.4合)400円。
HIRAIROKUEMON JYUNMAISYU GINOTOME HIIRE KANREIKYAKU

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7月30日 今日のオススメ

今日のオススメです。 ◎カボチャの醤油麹そぼろ煮 ¥500 ◎鶏肉とズッキーニのカレー醤油こうじ炒め ¥680 ◎イワシの醤油麹かば焼き ¥500 ◎ホタルイカの沖漬け ¥400 ◎おつまみ小鉢 各¥250 ●ひんやりナスの醤油麹煮 ●酒盗のせクリームチーズ ●鶏ささみときゅうりの醤油麹ごまだれ
※3品セットサービス価格¥680

2016年7月29日 (金)

十九 Diciannove 無濾過生原酒

新入荷日本酒情報。長野県長野市の尾澤酒造場の十九Diciannove無濾過生原酒。1杯(0.4合)400円。
JYUKU Diciannove MUROKA NAMAGENSYU

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7月29日 今日のオススメ

今日のオススメです。

◎鶏肉とズッキーニのカレー醤油こうじ炒め ¥680 ◎イワシの醤油麹かば焼き ¥500 ◎紫スライスオニオンといわしぶしのせ冷やっこ ¥500 ◎ホタルイカの沖漬け ¥400
◎おつまみ小鉢  各¥250
●酒盗のせクリームチーズ ●鶏ささみときゅうりの醤油麹ごまだれ ●イカとにんじんの昆布漬け ※3品セットサービス価格¥680

2016年7月28日 (木)

8月11日の木曜祝日13時~17時、12、13日金、土曜13時から19時 昼酒立ち飲み営業

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8月11日の木曜祝日13時~17時、12、13日金、土曜13時から19時は昼酒立ち飲み営業があります。今回は味とは一切関係なく、名前やラベルが男性をイメージする日本酒で男酒特集です。燻製おつまみやかたいプリンもあります。

辰泉 特別純米酒 真夏の辛口

新入荷日本酒情報。福島県会津若松市の辰泉酒造の辰泉特別純米酒真夏の辛口。1杯(0.4合)400円。
TATUIZUMI TOKUBETUJYUNMAI MANATUNOKARAKUCHI

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刈穂 純米酒 総槽掛け搾り

新入荷日本酒情報。秋田県大仙市の刈穂酒造の刈穂純米酒総槽掛け搾り。1杯(0.4合)350円。
KARIHO JYUNMAISYU SOUFUNAKAKESHIBORI

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三つ柏 純米吟醸 五百万石

新潟日本酒特集新入荷情報。新潟県長岡市の柏露酒造の三つ柏純米吟醸五百万石。1杯(0.4合)400円。
MITUKASHIWA JYUNMAIGINJYO GOHYAKUMANGOKU

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越乃一本〆 特別純米  一本〆

新潟日本酒特集新入荷情報。新潟県長岡市のお福酒造の越乃一本〆特別純米 一本〆。1杯(0.4合)400円。
KOSHINOITSUPONJIME TOKUBETUJYUNMAI ITSUPONJIME

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北雪 純米酒 五百万石

新潟日本酒特集新入荷情報。新潟県佐渡市の北雪酒造の北雪純米酒五百万石。1杯(0.4合)400円。
HOKUSETU JYUNMAISYU GOHYAKUMANGOKU

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7月28日 今日のオススメ

今日のオススメです。 ◎豚肉とズッキーニの塩麹トマト煮 ¥680 ◎生しらす 煎り酒添え ¥600 ◎紫スライスオニオンといわしぶしのせ冷やっこ ¥500 ◎イカと人参のねばねば昆布漬け¥450 ◎おつまみ小鉢 各¥250 ●小イワシの胡麻揚げ ●鶏ささみときゅうりの醤油麹ごまだれ ●オクラと人参の磯和え ※3品セットサービス価格¥680

2016年7月27日 (水)

7月26日 今日のオススメ

今日のオススメです。
◎豚肉とズッキーニの塩麹トマト煮 ¥680 ◎生しらす 煎り酒添え ¥600 ◎紫スライスオニオンといわしぶしのせ冷やっこ ¥500 ◎イカと人参のねばねば昆布漬け ¥450 ◎おつまみ小鉢 各¥250 ●鶏の麹照り焼き ●のどぐろの醤油麹煮 ●きゅうりのパリパリ漬け ※3品セットサービス価格¥680

2016年7月26日 (火)

仙介 夏純米 一火

新入荷日本酒情報。兵庫県神戸市の泉酒造の仙介夏純米一火。1杯(0.4合)400円。
SENSUKE NATUJYUNMAI ICHIBI

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長者盛 山廃 純米

新潟日本酒特集新入荷情報。新潟県小千谷市の新潟銘醸の長者盛山廃純米。1杯(0.4合)400円。
CYOUJYAZAKARI YAMAHAI JYUNMAI

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7月26日 今日のオススメ

今日のオススメです。 ◎有機青じそのせナスと豚肉の味噌煮 ¥680 ◎新潟 鮭の酒びたし ¥500 ◎星とハートと丸のきゅうりの醤油漬け ¥450 ◎イカと人参のねばねば昆布漬け ¥450 ◎おつまみ小鉢 各¥250 ●のどぐろの醤油麹煮 ●新潟 にしん味噌 ●有機ピーマンの塩昆布漬け ※3品セットサービス価格¥680

2016年7月25日 (月)

勢正宗 純米 生原酒 Summer carp

新入荷日本酒情報。長野県中野市の丸世酒造の勢正宗純米生原酒Summer carp。1杯(0.4合)400円。
IKIOIMASAMUNE JYUNMAI NAMAGENSYU Summer carp

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玉川 純米吟醸 無濾過生原酒 Ice Breaker

新入荷日本酒情報。京都府久美浜町の木下酒造の玉川純米吟醸無濾過生原酒Ice Breaker。1杯(0.4合)450円。
TAMAGAWA JYUNMAIGINJYO MUROKANAMAGENSYU  Ice Breaker

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7月25日 今日のオススメ

今日のオススメです。 ◎有機青じそのせナスと豚肉の味噌煮 ¥680 ◎新潟 鮭の酒びたし ¥500 ~半年熟成!鮭のビーフジャーキー風~ ◎キャベツの黒ごまポン酢和え ¥450 ◎星★とハート❤と丸○のきゅうりの醤油漬け ¥450 ◎イカと人参のねばねば昆布漬け ¥450 ◎おつまみ小鉢 各¥250 ●鶏の醤油麹てり焼き ●新潟 にしん味噌 ●有機ピーマンの塩昆布漬け ※3品セットサービス価格¥680

2016年7月23日 (土)

若駒 夏駒 あさひの夢

新入荷日本酒情報。栃木県小山市の若駒酒造の若駒夏駒あさひの夢。1杯(0.4合)350円。
WAKAKOMA NATSUKOMA ASAHINOYUME

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仙禽 かぶとむし 無濾過生原酒 中取り

新入荷日本酒情報。栃木県さくら市の株式会社せんきんの仙禽かぶとむし無濾過生原酒中取り。1杯(0.4合)450円。
SENKIN KBUTOMUSHI MUROKA NAMA GENSYU NAKADORI

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7月23日 今日のオススメ

今日のオススメです。 ◎牛肉とごぼうの黒酢実山椒煮¥700 ◎豚肉のコチュジャン焼き¥700 ◎ヘルシーポテトサラダ ¥500 ~豆腐とお酢で味付け!マヨネーズ不使用 ◎特製梅だれ長芋のせ冷やっこ ¥500 ◎おつまみ小鉢 各¥250 ●アジの醤油麹かば焼き ●ホタテの味噌オイル漬け ●煎り酒トマト ※3品セットサービス価格¥680

2016年7月22日 (金)

ゆきつばき 純米吟醸

新潟日本酒特集新入荷情報。新潟県加茂市の雪椿酒造の、ゆきつばき純米吟醸。1杯(0.4合)400円。
YUKITUBAKI JYUNMAIGINJYO

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7月22日 今日のオススメ

今日のオススメです。 ◎豚肉のコチュジャン焼き ¥700 ◎ブリのレモン醤油漬焼き ¥700 ◎ナスと豚肉の甘辛醤油こうじ煮 ¥680 ◎長芋とめかぶ納豆のネバネバ小鉢 ¥550 ◎おつまみ小鉢 各¥250 ●アジの醤油麹かば焼き ●ホタテの味噌オイル漬け ●煎り酒トマト ※3品セットサービス価格¥680

2016年7月21日 (木)

日輪田 山廃 純米酒 ひまわりラベル

新入荷日本酒情報。宮城県栗原市の萩野酒造の日輪田山廃純米酒ひまわりラベル。1杯(0.4合)400円。
HIWATA YAMAHAI JYUNMAISYU HIMAWARI label

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山吹極 純米吟醸 無濾過本生

新入荷日本酒情報。山形県西村山郡河北町の朝日川酒造の山吹極純米吟醸無濾過本生。1杯(0.4合)450円。
YAMABUKI JYUNMAIGINJYO MUROKA HONNAMA

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真野鶴 辛口 純米酒

新潟日本酒特集新入荷情報。新潟県佐渡市の尾畑酒造の真野鶴辛口純米酒。1杯(0.4合)350円。
MANOTURU KARAKUCHI JYUNMAISYU

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山城屋 純米吟醸 無濾過生原酒 五百万石

新潟日本酒特集新入荷情報。新潟県長岡市の越銘醸の山城屋純米吟醸無濾過生原酒五百万石。1杯(0.4合)450円。
YAMASHIROYA JYUNMAIGINJYO MUROKANAMAGENSYU GOHYAKUMANGOKU

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7月21日 今日のオススメ

今日のオススメです。 ◎ブリのレモン醤油焼き ¥700 ◎ナスと豚肉の甘辛醤油こうじ煮 ¥680 ◎長芋とめかぶ納豆のネバネバ小鉢 ¥550 ◎おつまみ小鉢 各¥250 ●ホタテの味噌オイル漬け ●めんたいこの燻製 ●ナスときゅうりのやたら漬け ※3品セットサービス価格¥680

当店の日本酒選びに対する基本方針

当店の日本酒選びの基本方針を公開しました。

・当店はメジャーな日本酒、人気の入手困難な日本酒、希少な日本酒はありません。


当店では日本酒をあまり知らない人でも知っているようなメジャーな日本酒はありません。

当店ではなるべく他店では見かけない、お客様にもっと知ってもらいたいと思う銘柄を店主が全て味をチェックしてお出ししています。

また、当店では人気で入手困難な日本酒や希少な日本酒もほぼありません。また飲みたいと思っても簡単に飲めないからです。もっと気軽に日本酒を飲んでもらいたいという想いから、人気の為に入手困難になっているような日本酒は置かず、量が少なく希少な日本酒も何かのイベント事などを除き店に出る事はほとんどありません。


一般にはあまり知られていない日本酒を中心に、店主が全ての味や状態をチェックし、お客様にも知ってもらいたいと思う日本酒を店に出しています。



・当店は新しい日本酒を色々入れていきます。購入できる酒屋もお伝えしています。


当店では通常12種類の日本酒をご用意しています。そのうち2種は定番酒として常に置いてあります。


定番酒は燗上がりのいい日本酒を選び、夏場で燗酒向きの日本酒が少なくなった場合でも対応できるように通年入手可能な物を選択しています。残り10種は1升づつ仕入れているので、無くなり次第別の新しい銘柄を入れています。おおよそ1週間ほどで定番の物2種を除いて、10種類は全て入れ替わるペースで新しい日本酒が入ります。来店した翌週に来ていただければ、また新しい日本酒に出会えます。


また、日本酒はなるべく近隣の日本酒に力を入れている一般の酒屋から仕入れるようにしています。もし飲んで気に入った銘柄があれば全てどこの店で仕入れたかをお客様に教えていますので、気になったものが有ったら飲んだ際に店主に聞いてください。


定番の物を除いた10種中4種類程度は2カ月毎に県特集を組んでいて、その県の日本酒をそろえています。県特集の物は近隣の酒屋で入手できない物もありますが、取り寄せが難しくない現地では通常に流通している物をなるべく選んでいます。こちらも入手先を店主に聞いていただければ全てお伝え出来ます。


銘柄や、産地、日本酒度、酸度、甘口、辛口。日本酒には様々な言葉や数値がありますが、それはあくまでも目安でしかありません。数字や文字を飲まず、感じるままに日本酒を飲んでください。



もっと自由に、楽しく日本酒を!


ご来店お待ちしています。


http://kamoshi-by.tokyo/basic_policy/

2016年7月19日 (火)

本日19日火曜日と明日20日水曜日は臨時休業

本日19日火曜日と明日20日水曜日は臨時休業となります。よろしくお願いします。

2016年7月16日 (土)

7月16、17日13時~17時、18日13時から19時 昼酒立ち飲み特別営業

連休の7月16、17日の13時~17時、18日13時から19時は昼酒立ち飲み特別営業やっています!
今回は味とは一切関係なく、名前やラベルが女性をイメージする日本酒で女酒特集です。 日本酒は以下になります。1杯0.4合(約75ml)です。
岩手県 南部美人/なんぶびじん(純米酒 美山錦 26BY雄三SP)¥350 山口県 東洋美人/とうようびじん(ippo 原点からの一歩 酒未来)¥450 兵庫県 都美人/みやこびじん(山廃 純米 無濾過生原酒27BY)¥400 秋田県 ゆきの美人(夏しぼりたて 純米吟醸 生酒)¥400 徳島県 三芳菊/みよしぎく(純米吟醸無濾過生原酒直汲み 雄町 萌えラベル)¥450 栃木県 澤姫/さわひめ(特別純米 生原酒 五百万石)¥400 愛媛県 華姫桜/はなひめさくら(ロック 夏純米 原酒)¥500 福島県 星自慢/ほしじまん(特別純米 無濾過生原酒)¥400 新潟県 山間/やんま(特別純米 中取り 直詰め無濾過原酒)¥450 愛媛県 伊予賀儀屋/いよかぎや(純米 清涼 花火)¥400 宮城県 阿部勘/あべかん(純米吟醸 金魚)¥400 群馬県 町田酒造(純米吟醸 五百万石生酒 ???)¥350 千葉県 鳴海/なるか(特別純米 直詰め生 鳴海の風)¥450 福島県 末廣/すえひろ(伝承山廃純米)¥300 香川県 金陵/きんりょう(濃醇純米)¥300 自家製燻製おつまみは以下になります。全品300円。 ◎スモークチキン         ◎めんたいこ   ◎しめさば ◎半熟たまご それ以外のおつまみは以下になります。全品300円。 ◎レバーの味噌オイル漬け ◎ホタテの味噌オイル漬け ◎野菜の塩こうじ漬け ◎ゴーヤと桜海老の佃煮 ◎ナスの醤油こうじ煮 ◎夏野菜のラタトゥーユ かたいプリンも出ます。1個350円。かたくなければプリンではない!かたいプリンが大好きだ!そんなかたいプリン派のあなたに是非食べていただきたいプリンです。購入のみのご来店も大丈夫です。 http://kamoshi-by.tokyo/katai_pudding/ 昼から日本酒を野みたい方は是非!

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2016年7月15日 (金)

7月15日 今日のオススメ

今日のオススメです。 ◎カツオの豆板醤ピリ辛だれかけ ¥700 ◎骨付き鶏とトウモロコシの醤油こうじ煮 ¥680 ◎ひんやりナスの田舎煮 ¥500 ◎豆腐屋さんの冷やっこ特製梅だれかけ ¥450 ◎おつまみ小鉢 各¥250 ●ゴーヤの醤油こうじ佃煮 ●塩こうじ冷しゃぶ ●オクラのもろみネーズ添え ※3品セットサービス価格¥680

2016年7月14日 (木)

鳴海 特別純米 直詰め 生鳴 海の風

新入荷日本酒情報。千葉県勝浦市の東灘酒造の鳴海特別純米直詰め生鳴海の風。1杯(0.4合)450円。
NARUKA TOKUBETUJYUNMAI JIKADUME NAMA NARUKA NO KAZE

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町田酒造 純米吟醸 五百万石 生酒 ???

新入荷日本酒情報。群馬県前橋市の町田酒造店の町田酒造純米吟醸五百万石生酒???。1杯(0.4合)350円。
MACHIDASYUZO JYUNMAIGINJYO GOHYAKUMANGOKU NAMAZAKE ???

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7月14日 今日のオススメ

今日のオススメです。 ◎ラム肉の塩こうじ焼き ¥700 ◎鶏モツとピーマンの赤味噌煮 ¥600 ◎長芋の特製梅だれかけ ¥500 ◎豆腐屋さんの冷やっこ煎り酒付き ¥400 ◎おつまみ小鉢 各¥250 ●塩こうじ冷しゃぶ ●オクラのもろみネーズ添え ●新潟青大豆と牛肉のセンマイの韓国風みそだれ和え ※3品セットサービス価格¥680

2016年7月13日 (水)

毎週水曜恒例 大好き日本酒女子の日! 学生は毎日日本酒半額!

今日は毎週水曜恒例の女性のみで来店のお客様はお店日本酒どれでも半額の「大好き日本酒女子の日」です。本日の日本酒は以下のようになっています。ただいま新潟日本酒特集中。 新潟県 真野鶴/まのつる(純米吟醸 中取り 無濾過生原酒)¥450 新潟県 山間/やんま(特別純米 中取り 直詰め無濾過原酒)¥450 新潟県 高千代/たかちよ(純米酒 大辛 無調整生原酒 おりがらみ)¥400 新潟県 謙信/けんしん(純米吟醸 五百万石 生酒)¥400 栃木県 姿/すがた(特別純米 生酒 浴衣すがた)¥350 群馬県 聖/ひじり(純米吟醸 無濾過生 山田錦)¥400 東京都 屋守/おくのかみ(純米 中取り 無調整)¥400 愛媛県 伊予賀儀屋/いよかぎや(純米 清涼 花火)¥400 宮城県 阿部勘/あべかん(純米吟醸 金魚)¥400 長野県 十九/じゅうく(Il cumulonemb 無濾過生原酒)¥350 福島県 末廣/すえひろ(伝承山廃純米)¥300 香川県 金陵/きんりょう(濃醇純米)¥300 女性のみでご来店のお客様は、例えば通常1杯400円が200円。350円が180円。300円が150円。1杯は0.4合(約75ml)です。ダブルサイズ(0.8合)もあります。この機会に是非。 そして、20代学生で学生証を提示して頂いた方は店の日本酒どれでも半額の「日本酒好き学生半額制度」は毎日開催!20代の学生ならばいつでも店の日本酒は半額で飲めます(2時間以内)。未来の酒場を守る日本酒好き学生。待ってるぜ!

阿部勘 純米吟醸 金魚

新入荷日本酒情報。宮城県塩竃市の阿部勘酒造の阿部勘純米吟醸金魚。1杯(0.4合)400円。
ABEKAN JYUNMIGINJYO KINGYO

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7月13日 今日のオススメ

今日のオススメです。 ◎鶏モツとピーマンの赤味噌煮 ¥600 ◎長芋の特製梅だれかけ ¥500 ◎とうべい(豆腐のもろみ漬け) ¥400 ◎豚肉ロースの甘酒みそ漬け焼き ¥700 ◎おつまみ小鉢 各¥250 ●ブロッコリーもろみネーズ ●新潟青大豆と牛肉のセンマイの韓国風みそだれ和え ●鶏手羽のソース煮 ※3品セットサービス価格¥680

2016年7月12日 (火)

7月12日 今日のオススメ

今日のオススメです。 ◎豚肉ロースの甘酒みそ漬け焼き ¥700 ◎いわしとピーマンのスパイス漬け ¥680 ◎小松菜しらすおろしのせ特製梅だれかけ ¥500 ◎自家製肉味噌もろきゅう ¥500 ◎おつまみ小鉢 各¥250 ●新潟青大豆と牛肉のセンマイの韓国風みそだれ和え ●鶏手羽のソース煮 ●煎り酒トマト ※3品セットサービス価格¥680

2016年7月11日 (月)

山間 特別純米 中取り 直詰め 無濾過原酒 仕込11号

新潟日本酒特集新入荷情報。新潟県上越市の新潟第一酒造の山間特別純米中取り直詰め無濾過原酒仕込11号。1杯(0.4合)450円。
YANMA TOKUBETUJYUNMAI NAKADORI JIKADUME MUROKAGENSYU SHIKOMI11GOU

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7月11日 今日のオススメ

今日のオススメです。 ◎豚肉ロースの甘酒みそ漬け焼き ¥700 ◎いわしとピーマンのスパイス漬け ¥680 ◎新潟 とちお揚げ ¥550 ◎とうべい(豆腐のもろみ漬け) ¥400 ◎おつまみ小鉢 各¥250 ●鶏手羽のソース煮 ●新潟うち豆とじゃこのチーズせんべい ●煎り酒トマト ※3品セットサービス価格¥680

2016年7月 9日 (土)

姿 特別純米 生酒 浴衣すがた

新入荷日本酒情報。栃木県栃木市の飯沼銘醸の姿特別純米生酒浴衣すがた。1杯(0.4合)350円。
SUGATA TOKUBETSUJYUNMAI NAMAZAKE YUKATASUGATA

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屋守 純米 中取り 無調整

新入荷日本酒情報。東京都東村山の豊島屋酒造の屋守純米中取り無調整。1杯(0.4合)400円。
OKUNOKAMI JYUNMAI NAKADORI MUCYOUSEI

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伊予賀儀屋 純米 清涼 花火

新入荷日本酒情報。愛媛県西条市の成龍酒造の伊予賀儀屋純米清涼花火。1杯(0.4合)400円。
IYOKAGIYA JYUNMAI SEIRYO HANABI

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7月9日 今日のオススメ

今日のオススメです。 ◎彩り野菜とチカの南蛮漬け ¥680 ◎豚肉とキャベツの甘味噌炒め ¥680 ◎自家製にしん味噌きゅうり添え ¥500 ◎新しょうがの甘酢漬け ¥400 ◎おつまみ小鉢 各¥250 ●鶏手羽の黒酢煮 ●かぼちゃのもろみネーズのせ ●新潟青大豆と人参のねばねば昆布漬け ※3品セットサービス価格¥680

2016年7月 8日 (金)

十九 Il cumulonembo 無濾過生原酒

新入荷日本酒情報。長野県長野市の尾澤酒造場の十九Il cumulonembo無濾過生原酒。1杯(0.4合)350円。
JYUKU Il cumulonembo  MUROKANAMAGENSYU

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真野鶴 純米吟醸 中取り 無濾過生原酒 緑紋

新潟日本酒特集新入荷情報。新潟県佐渡市の尾畑酒造の真野鶴純米吟醸中取り無濾過生原酒緑紋。1杯(0.4合)450円。
MANOTURU JYUNMAIGINJYO NAKADORI MUROKA NAMAGENSYU RYOKUMON

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高千代 純米酒 大辛 無調整生原酒 おりがらみ

新潟日本酒特集新入荷情報。新潟県南魚沼市の高千代酒造の高千代純米酒大辛無調整生原酒おりがらみ。1杯(0.4合)400円。
TAKACHIYO JYUNMAISYU OOKARA MUCYOSEI NAMAGENSYU ORIGARAMI

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謙信 純米吟醸 五百万石 生酒

新潟日本酒特集新入荷情報。新潟県糸魚川市の池田屋酒造の謙信純米吟醸五百万石生酒。1杯(0.4合)400円。
KENSHIN JYUNMAIGINJO GOHYAKUMANGOKU NAMAZAKE

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7月8日 今日のオススメ

今日のオススメです。 ◎カツオのたたき豆板醤たれかけ ¥700 ◎鶏肉と厚揚げズッキーニのごま味噌煮 ¥680 ◎自家製にしん味噌きゅうり添え ¥500 ◎新しょうがの甘酢漬け ¥400 ◎おつまみ小鉢 各¥250 ●鶏手羽の黒酢煮 ●かぼちゃのもろみネーズのせ ●新潟青大豆と人参のねばねば昆布漬け ※3品セットサービス価格¥680

2016年7月 7日 (木)

聖 純米吟醸 無濾過生 山田錦

新入荷日本酒情報。群馬県渋川市の聖酒造の聖純米吟醸無濾過生山田錦。1杯(0.4合)400円。
HIJIRI JYUNMAIGINJYO MUROKANAMA YAMADANISHIKI

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三井の寿 夏純米 Cicala

新入荷日本酒情報。福岡県三井郡の井上合名会社の三井の寿夏純米Cicala。1杯(0.4合)450円。
MIINOKOTOBUKI NATSUJYUNGIN Cicala

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7月7日 今日のオススメ

今日のオススメです。 ◎鶏肉と厚揚げズッキーニのごま味噌煮 ¥680 ◎豚肉とナスの醤油こうじ煮 ¥680 ◎自家製にしん味噌きゅうり添え ¥500 ◎新潟県ひたし豆 ¥480 ◎新しょうがの甘酢漬け ¥400 ◎おつまみ小鉢 各¥250 ●牛肉とピーマンの梅味噌炒め ●新潟県 しょうがのみそ漬け ●笹かま 新潟なんばん味噌添え ※3品セットサービス価格¥680

2016年7月 6日 (水)

7月6日 今日のオススメ

今日のオススメです。 ◎豚肉とナスの醤油こうじ煮 ¥680 ◎イカの塩こうじ焼き¥650 ◎自家製にしん味噌きゅうり添え ¥500 ◎新潟県ひたし豆 ¥480 ◎新しょうがの甘酢漬け ¥400 ◎おつまみ小鉢 各¥250 ●アジの醤油麹かば焼き ●新潟県 しょうがのみそ漬け ●笹かま 新潟なんばん味噌添え ※3品セットサービス価格¥680

2016年7月 5日 (火)

7月16、17日の13時~17時、18日13時から19時は昼酒立ち飲み営業

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7月16、17日の13時~17時、18日13時から19時は昼酒立ち飲み営業があります。今回は味とは一切関係なく、名前やラベルが女性をイメージする日本酒で女酒特集です。燻製おつまみやかたいプリンもあります。

今日のオススメです。 ◎笹かま 新潟なんばん味噌添え ¥550 ◎新しょうがの甘酢漬け ¥400 ◎新潟県 ひたし豆 ¥480 ◎自家製ぬか漬け焼き魚かます ¥700 ◎鶏肉ととうがんの煮物 ¥650 ◎おつまみ小鉢 各¥250 ●塩こうじ豚しゃぶ ●新潟県 しょうがのみそ漬け ●ナスの田舎煮 ※3品セットサービス価格¥680

2016年7月 4日 (月)

7、8月は新潟日本酒特集!

2か月事の特集日本酒。7、8月は新潟日本酒特集をやります。 新潟日本酒特集の最初の入荷は以下なります。 新潟県長岡市の越銘醸の山城屋夏の山城屋爽快旨口純米酒無濾過生詰。1杯(0.4合)400円。 YAMASHIROYA NATU NO YAMASHIROYA SOUKAIUMAKUCHI JYUNMAISYU MUROKA NAMADUME
 

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新潟県糸魚川市の池田屋酒造の謙信純米吟醸夕涼み。1杯(0.4合)400円。 KENSHIN JYUNMAIGINJO YUSUZUMI

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新潟県糸魚川市の渡辺酒造の根知男山純米五百万石。1杯(0.4合)450円。 NECHIOTOKOYAMA JYUNMAI GOHYAKUMANGOKU

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新潟日本酒特集新入荷情報。新潟県十日町市の松乃井酒造の凌駕特別純米無濾過生。1杯(0.4合)400円。 RYOUGA TOKUBETUJYUNMAI MUROKA NAMA

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7月4日 今日のオススメ

今日のオススメです。 ◎自家製ぬか漬け焼き魚かます ¥700 ◎鶏肉ととうがんの煮物 ¥650 ◎新潟県 ひたし豆 ¥480 ◎おつまみ小鉢 各¥250 ●塩こうじ豚しゃぶ ●新潟県 しょうがのみそ漬け ●ナスの田舎煮 ※3品セットサービス価格¥680

2016年7月 2日 (土)

検索結果トップ

当店スマホでGoogleを使い「板橋 日本酒 面倒くさい」「東京 日本酒 面倒くさい」「日本 日本酒 面倒くさい」で検索トップに出ますがPCでも出るようになりました。やったね!言うほど店主面倒くさくないです。安心してご来店ください。

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愛宕の松 純米吟醸 ひと夏の恋

新入荷日本酒情報。宮城県大崎市の新澤醸造の愛宕の松純米吟醸ひと夏の恋。1杯(0.4合)450円。
ATAGONOMATU JYUNMAIGINJYO HITONATU NO KOI

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百十郎 純米吟醸 Blue Wave 青波

新入荷日本酒情報。岐阜県各務原市の林本店の百十郎純米吟醸Blue Wave青波。1杯(0.4合)400円。
HYAKUJYUROU JYUNMAIGINJYO Blue Wave AONAMI

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7月2日 今日のオススメ

今日のオススメです。 ◎豚肉といんげんの醤油麹バルサミコ炒め ¥680 ◎いわしの香り焼き ¥600 ◎スライスオニオンといわし節のせ冷やっこ ¥480 ◎キャベツの黒ごまポン酢和え¥450 ◎おつまみ小鉢 各¥250 ●骨付き鶏のソース煮 ●昆布のみそ漬け ●煎り酒トマト ※3品セットサービス価格¥680

2016年7月 1日 (金)

7月1日金曜日 貸切営業

本日7月1日金曜日は貸切営業となっています。通常営業はありません。明日土曜日は通常営業です。よろしくおねがいします。

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