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2015年3月

2015年3月31日 (火)

5月4、5、6日は連続昼酒立ち飲み営業!

今年のゴールデンウイークは昼酒立ち飲み特別営業を行います!しかも4、5、6日と3日間連続で!営業時間は13時から17時です。連休後半は昼から日本酒をどうぞ!

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4月4日開催 「さくら、さくら、桜日本酒飲み明かす~刹那に飲み潰れる運命なんか知らない~」まだ間に合います!

名前に桜がついたり、桜をイメージしたラベルの春向きの日本酒を飲み比べるが、咲いている生の桜を一切見てはいけない桜イベント「さくら、さくら、桜日本酒飲み明かす~刹那に飲み潰れる運命なんか知らない~」はまだ参加間に合います!

「さくら、さくら、桜日本酒飲み明かす~刹那に飲み潰れる運命なんか知らない~」

参加希望の方は kamoshi-by@nifty.com までご連絡ください。ご参加お待ちしています!

久礼 辛口 純米 生酒

四国日本酒特集新入荷情報。高知県高岡郡中土佐町の西岡酒造の久礼辛口純米生酒。1杯(0.4合)350円。
KUREI KARAKUCHI JYUNMAI NAMASAKE

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3月31日 今日のオススメ

今日のおすすめです。

◎にしんの糠漬け焼き ¥750

◎がんもどきのおろし煮 ¥550

◎豚しゃぶサラダ特製ネギだれかけ ¥680

◎ワシとピーマンのスパイス漬け ¥650

◎おつまみ小鉢3品セット¥580
アサリの佃煮、にんじんとごぼうのキンピラ、キャベツの甘酒ドレッシングのせ

2015年3月30日 (月)

姿 純米吟醸 無濾過生原酒 晴れすがた

新入荷日本酒情報。栃木県栃木市の飯沼銘醸の姿純米吟醸無濾過生原酒晴れすがた。1杯(0.4合)400円。
SUGATA JYUNMAIGINJYO MUROKA NAMAGENSYU HARESUGATA

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醴泉 特別純米 山田錦 生原酒

新入荷日本酒情報。岐阜県養老郡の玉泉堂酒造の醴泉特別純米山田錦生原酒。1杯(0.4号)400円。
REISEN TOKUBETSUJYUNMAI YAMADANISHIKI NAMAGENSYU

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石鎚 純米吟醸 緑ラベル 槽搾り

四国日本酒特集新入荷情報。愛媛県西条市の石鎚酒造の石鎚純米吟醸緑ラベル槽搾り。1杯(0.4号)400円。
ISHIZUCHI JYUNMAIGINJYO MIDORIRABERU FUNASHIBORI

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3月30日 今日のおすすめ

今日のおすすめです。

◎豚しゃぶサラダ特製ネギだれかけ ¥680

◎イワシとピーマンのスパイス漬け ¥650

◎きゅうりとアンダースー添え ¥500

◎自家製ピーナッツ味噌 ¥480

◎おつまみ小鉢3品セット ¥580
 アサリの佃煮、にんじんとごぼうのキンピラ、キャベツの甘酒ドレッシングのせ

2015年3月28日 (土)

3月28日 今日のおすすめ

今日のおすすめです。

◎とり肉とレンコンの黒酢醤油麹炒め ¥650

◎豚バラカルビの塩麹焼き ¥680

◎五目厚揚げ特製ネギたれがけ ¥550

◎ふきのとう味噌 ¥400

◎おつまみ小鉢3品セット¥580
 (アサリの佃煮、おからの煎り煮、釜揚げしらす乗せえのきの甘酢煮)


4月4日土曜18時からの桜日本酒イベント「さくら、さくら、桜日本酒飲み明かす~刹那に飲み潰れる運命なんか知らない~」は引き続き参加者募集中です。夕方からなので昼間の花見の後からでも参加可能です!

「さくら、さくら、桜日本酒飲み明かす~刹那に飲み潰れる運命なんか知らない~」

2015年3月27日 (金)

萩の鶴 純米吟醸 別仕込み 生原酒 春 猫ラベル

新入荷日本酒情報。宮城県栗原市金成の萩野酒造の萩の鶴純米吟醸別仕込み生原酒春猫ラベル。1杯(0.4合)450円。
HAGINOTSURU JYUNMAIGINJYO BETSUSHIKOMI NAMAGENSYU HARU NEKO LABEL

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長珍 特別純米酒 五百万石

新入荷日本酒情報。愛知県津島市の長珍酒の長珍特別純米酒五百万石。1杯(0.4合)400円。
CHOCHIN TOKUBETSUJYUNMAI GOHYAKUMANGOKU

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3月27日 今日のオススメ

今日のオススメです。

◎豚バラカルビの塩麹焼き ¥680

◎鯖とウドの黒酢炒め ¥680

◎ミツバと鶏ささみのおろし和え ¥550

◎ふきのとう味噌 ¥400

◎おつまみ小鉢3品セット¥580
ホタテの味噌オイル漬け、しらたき明太子、釜揚げしらす乗せえのきの甘酢煮

2015年3月26日 (木)

風の森 純米 無濾過 無加水 秋津穂

新入荷日本酒情報。奈良県御所市の油長酒造の風の森純米無濾過無加水秋津穂。1杯(0.4合)350円。
KAZENOMORI JYUNMAI MUROKA MUKASUI AKITSUHO

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酔鯨 純米吟醸 高育54号

四国日本酒特集新入荷情報。高知県高知市の酔鯨酒造の酔鯨純米吟醸高育54号。1杯(0.4号)450円。
SUIGEI JYUNMAIGINJYOU KOUIKU54GOU

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3月26日 今日のおすすめ

今日のおすすめです。

◎鯖とウドの黒酢炒め ¥680

◎牛肉とふきの梅しょうゆ麹煮 ¥700

◎ミツバと鶏ささみのおろし和え ¥550

◎おからの煎り煮 ¥500

◎おつまみ小鉢3品セット ¥580
ホタテの味噌オイル漬け、しらたき明太子、釜揚げしらす乗せえのきの甘酢煮

2015年3月25日 (水)

「さくら、さくら、桜日本酒飲み明かす~刹那に飲み潰れる運命なんか知らない~」空き有ります!

桜のイメージの日本酒は飲むが咲いている生の桜を一切見てはいけない桜イベント「さくら、さくら、桜日本酒飲み明かす~刹那に飲み潰れる運命なんか知らない~」はキャンセルが出て席に少し余裕出ました。室内なので花粉症の方でも安心のイベントです。 参加申し込みはお早めに!

「さくら、さくら、桜日本酒飲み明かす~刹那に飲み潰れる運命なんか知らない~」

悦凱陣 純米酒 無ろ過生 山田錦 25BY

四国日本酒特集新入荷情報。香川県仲多度郡琴平町の丸尾本店の悦凱陣純米酒無ろ過生山田錦25BY。1杯(0.4合)480円。
YOROKOBIGAIJIN JYUNMAISYU MUROKA NAMA YAMADANISHIKI 25BY

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3月25日 今日のおすすめ

今日のおすすめです。

◎牛肉とふきの梅しょうゆ麹煮 ¥700

◎甘えびの味噌煮 ¥600

◎おからの煎り煮 ¥500

◎ゆでたてほうれん草自家製醤油麹のせ ¥500

◎おつまみ小鉢3品セット¥580
 (ホタテの味噌オイル漬け、菜花のきなこ麹のせ、笹かまのワサビ漬けあえ)

2015年3月24日 (火)

3月24日 今日のおすすめ

今日のおすすめです。

◎甘えびの味噌煮 ¥600

◎茹でたてなばなのきなこ麹添え ¥500

◎特製ごまだれかけ豚しゃぶサラダ ¥650

◎塩こうじモツ煮 ¥500

◎おつまみ小鉢3品セット ¥580
 (ホタテの味噌オイル漬け、キャベツの甘酢漬け、笹かまのワサビ漬けあえ)


名前や桜をイメージしたラベルなど春の日本酒を飲み比べるが、咲いている生の桜を一切見てはいけない桜イベント「さくら、さくら、桜日本酒飲み明かす~刹那に飲み潰れる運命なんか知らない~」は残席少なくなってきました。参加申し込みはお早めに! 

「さくら、さくら、桜日本酒飲み明かす~刹那に飲み潰れる運命なんか知らない~」

2015年3月23日 (月)

不老泉 山廃 特別純米 三年熟成 原酒

新入荷日本酒情報。滋賀県高島市の上原酒造の不老泉山廃特別純米三年熟成原酒。1杯(0.4合)450円。
FUROUSEN YAMAHAI TOKUBETSUJYUNMAI SANNENJYUKUSEI GENSYU

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旭若松 純米 無濾過 生原酒 25BY

四国日本酒特集新入荷情報。徳島県那賀郡那賀町の那賀酒造の旭若松純米無濾過生原酒25BY。1杯(0.4合)450円。
ASAHIWAKAMATSU JYUNMAI MUROKA NAMAGENSYU 25BY

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3月23日 今日のおすすめ

今日のおすすめです。

◎特製ごまだれかけ豚しゃぶサラダ ¥650

◎塩こうじモツ煮 ¥500

◎アボカドの粕漬け ¥550

◎50年熟成タレに漬けた特製くんたま ¥400

◎おつまみ小鉢3品セット ¥580
 (ホタテの味噌オイル漬け、キャベツの甘酢漬け、笹かまのワサビ漬けあえ)

2015年3月20日 (金)

亀泉 純米 原酒 てんたかく

四国日本酒特集新入荷情報。高知県土佐市の亀泉酒造の亀泉純米原酒てんたかく。1杯(0.4合)350円。
KAMEIZUMI JYUNMAI GENSYU TENTAKAKU

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3月20日 今日のおすすめ

今日のおすすめです。

◎ぶりのゆず漬け焼き ¥750

◎特製ごまだれかけ豚しゃぶサラダ ¥650

◎イカの塩麹焼き ¥600

◎のやきちくわと切干大根の煮物 ¥550

◎おつまみ小鉢3品セット¥580
小イワシの胡麻煮、カブと桜海老の中華漬け、笹かまのワサビ漬けあえ

2015年3月19日 (木)

遊穂 花さかゆうほ 純米吟醸 生原酒 うすにごり 仕込2号

新入荷日本酒除法。石川県中能登町の御祖酒造の遊穂花さかゆうほ純米吟醸生原酒うすにごり仕込2号。1杯(0.4合)450円。
YUHO HANASAKAYUHO JYUNMAIGINJYO NAMAGENSYU USUNIGORI SHIKOMI2GOU

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亀の海 純米吟醸 うすにごり生 春うらら

新入荷日本酒情報。長野県佐久市の土屋酒造の亀の海純米吟醸うすにごり生春うらら。1杯(0.4合)400円。
KAMENOUMI JYUNMAIGINJYO USUNIGORI NAMA HARU URARA

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南 純米吟醸 出羽燦々 生酒

四国日本酒特集新入荷日本酒情報。高知県安田町の南酒造の南純米吟醸出羽燦々生酒。1杯(0.4合)450円。
MINAMI JYUNMAIGINJYO DEWASANSAN NAMASAKE

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3月19日 今日のおすすめ

今日のおすすめです。

◎イカの塩麹焼き ¥600

◎のやきちくわと切干大根の煮物 ¥550

◎揚げじゃがと鶏肉の醤油こうじ炒め ¥650

◎茹でたてほうれん草の自家製醤油こうじ乗せ ¥500

◎おつまみ小鉢3品セット ¥580
小イワシの胡麻煮、カブの葉と桜海老のキンピラ、笹かまのワサビ漬けあえ

2015年3月18日 (水)

毎週水曜恒例 大好き日本酒女子の日! 学生は毎日日本酒半額!

毎週水曜恒例 大好き日本酒女子の日! 学生は毎日日本酒半額!

今日は毎週水曜恒例の女性のみで来店のお客様はお店日本酒どれでも半額の「大好き日本酒女子の日」です。本日の日本酒は以下のようになっています。ただいま四国日本酒特集開催中。
     
高知県 酔鯨/すいげい(純米吟醸 鯨海酔候)¥450
香川県 川鶴/かわつる(特別純米 讃州オオセト55)¥400
愛媛県 伊予賀儀屋/いよかぎや(新風 純米 おりがらみ生)¥450
徳島県 三芳菊/みよしきく(Wild side 無濾過生原酒 袋吊り雫酒)¥350
埼玉県 藍の郷/あいのさと(純米 彩のかがやき)¥350
埼玉県 五十嵐/いがらし(純米 直汲み 別誂 仕込23号)¥350
山形県 栄光冨士/えいこうふじ(純米吟醸 無濾過生原酒 雄町55%)¥450
長野県 十九/じゅうく(純米吟醸 無濾過生原酒 桜Le cerisier rose m’apporte)¥400
京都府 神蔵/かぐら(純米 無濾過生原酒 五百万石)¥400
三重県 瀧自慢/たきじまん(純米生原酒 槽口直汲 春の目覚め)¥400
香川県 金陵/きんりょう(濃醇純米)¥300
福島県 末廣/すえひろ(伝承山廃純米)¥300

女性のみでご来店のお客様は、例えば通常1杯400円が200円。350円が180円。300円が150円。1杯は0.4合(約75ml)です。ダブルサイズ(0.8合)もあります。この機会に是非。

そして、20代学生で学生証を提示して頂いた方は店の日本酒どれでも半額の「日本酒好き学生半額制度」は毎日開催!20代の学生ならばいつでも店の日本酒は半額で飲めます(2時間以内)。未来の酒場を守る日本酒好き学生。待ってるぜ!

十九 純米吟醸 無濾過生原酒 桜  Le cerisier rose m' apporte

新入荷日本酒情報。長野県長野市の尾澤酒造場の十九純米吟醸無濾過生原酒桜 Le cerisier rose m' apporte。1杯(0.4合)400円。
JYUKU JYUNMAIGINJYO MUROKANAMAGENSYU SAKURA Le cerisier rose m' apporte

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3月18日 今日のおすすめ

今日のおすすめです。

◎揚げじゃがと鶏肉の醤油こうじ炒め ¥650

◎ホタルイカのピリ辛味噌のせ ¥600

◎スペアリブの黒酢煮 ¥550

◎キャベツの黒ごまポン酢和え ¥450  

◎おつまみ小鉢3品セット¥580
小イワシの胡麻煮、カブの葉と桜海老のキンピラ、キュウリのパリパリ漬け

2015年3月17日 (火)

神蔵 純米 無濾過 生原酒 五百万石

新入荷日本酒情報。京都府京都市左京区の松井酒造の神蔵純米無濾過生原酒五百万石。1杯(0.4合)400円。
KAGURA JYUNMAI MUROKA NAMAGENNSYU GOHYAKUMANGOKU

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五十嵐 純米 直汲み 別誂 仕込23号

新入荷日本酒情報。埼玉県飯能市の五十嵐酒造の五十嵐純米直汲み別誂仕込23号。1杯(0.4合)350円。
IGARASHI JYUNMAI JIKAGUMI BETSUATSURAE SHIKOMI23GOU

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藍の郷 純米酒 彩のかがやき

新入荷日本酒情報。埼玉県羽生市の南陽醸造の藍の郷純米酒彩のかがやき。1杯(0.4合)350円。
AINOSATO JYUNMAISYU SAINOKAGAYAKI

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伊予賀儀屋 新風 純米 おりがらみ生

四国日本酒特集新入荷情報。愛媛県西条市の成龍酒造の伊予賀儀屋新風純米おりがらみ生。1杯(0.4合)450円。
IYOKAGIYA SHINPU JYUNMAI ORIGARAMI NAMA

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3月17日 今日のおすすめ

今日のおすすめです。

◎スペアリブの黒酢煮 ¥550

◎豚ロースの甘酒味噌焼き ¥750

◎イワシのピリ辛漬け焼き ¥600 

◎フキと厚揚げのごま煮 ¥500

◎おつまみ小鉢3品セット¥580
アサリの佃煮、フキの葉の梅キンピラ、キュウリのパリパリ漬け

2015年3月16日 (月)

「さくら、さくら、桜日本酒飲み明かす~刹那に飲み潰れる運命なんか知らない~」開催

4月4日土曜日は咲いている桜は一切見てはいけない桜日本酒イベント「さくら、さくら、桜日本酒飲み明かす~刹那に飲み潰れる運命なんか知らない~」開催。徐々に参加者増えています。お早めに!

「さくら、さくら、桜日本酒飲み明かす~刹那に飲み潰れる運命なんか知らない~」

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月21日土曜日祝日 13時から17時まで昼酒立ち飲み特別営業!

3月21日土曜日祝日の13時から17時まで昼酒立ち飲み特別営業を行います。日本酒の種類は通常よりやや多め。普段はあまり出さない自家製薫製ツマミなど出ます。ご来店お待ちしています!

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3月16日 今日のおすすめ

今日のおすすめです。

◎豚ロースの甘酒味噌焼き ¥750

◎イワシのピリ辛漬け焼き ¥600 

◎フキと厚揚げのごま煮 ¥500  

◎ブロッコリーの甘酒黒酢ドレッシングがけ ¥550

◎おつまみ小鉢3品セット¥580
アサリの佃煮、フキの葉の梅キンピラ、キュウリのパリパリ漬け

2015年3月14日 (土)

篠峯 ろくまる 雄町 純米吟醸 うすにごり 生酒

新入荷日本酒情報。奈良県御所市の千代酒造の篠峯ろくまる雄町純米吟醸うすにごり生酒。1杯(0.4合)450円。
SHINOMINE ROKUMARU OMACHI JYUNMAIGINJYO USUNIGORI NAMASAKE

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酔鯨 純米吟醸 鯨海酔候

四国日本酒特集新入荷情報。高知県高知市の酔鯨酒造の酔鯨純米吟醸鯨海酔候。1杯(0.4合)450円。
SUIGEI JYUNMAIGINJYOU GEIKAISUIKOU

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川鶴 特別純米 讃州オオセト55

四国日本酒特集新入荷情報。香川県観音寺市の川鶴酒造の川鶴特別純米讃州オオセト55。1杯(0.4合)400円。
KAWATSURU TOKUBETSUJYUNMAI SANSYU OOSETO55

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3月14日 今日のオススメ

今日のおすすめです。

◎アジ刺とワカメのピリ辛味噌乗せ ¥600

◎イワシの酢醤油焼き ¥600  

◎新じゃがと豚肉のキンピラ ¥650

◎生めかぶと長芋の煎酒和え ¥500

◎おつまみ小鉢3品セット¥580
アサリの佃煮、しらすとえのきの甘酢煮、キュウリのパリパリ漬け

2015年3月13日 (金)

瀧自慢 純米生原酒 槽口直汲 春の目覚め

新入荷日本酒情報。三重県名張市の瀧自慢酒造の瀧自慢純米生原酒槽口直汲春の目覚め。1杯(0.4合)400円。
TAKIJIMAN JYUNMAI NAMAGENSYU FUNAKUCHIJIKAKUMI HARUNOMEZAME

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三芳菊 Wild side 無濾過生原酒 袋吊り雫酒

四国日本酒特集新入荷情報。徳島県三好市の三芳菊酒造の三芳菊Wild side 無濾過生原酒袋吊り雫酒。1杯(0.4合)350円。
MIYOSHIKIKU Wild side MUROKA NAMAGENSYU FUKUROTURI SHIZUKUSAKE

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3月13日 今日のおすすめ

今日のおすすめです。

◎新じゃがと豚肉のキンピラ ¥650

◎白菜の黒ゴマポン酢和え ¥450

◎ミニホタテの酒蒸しかんずり添え ¥600

◎アボカドの粕漬 ¥580

◎おつまみ小鉢3品セット¥580
小イワシとごぼうの自家製梅煮、笹かまワサビ漬け和え、しらすとえのきの甘酢煮

2015年3月12日 (木)

おつまみ小鉢3品

おつまみ小鉢3品は発酵おつまみが小鉢に入ったお得なセットです。今日は小イワシとごぼうの自家製梅煮、笹かまワサビ漬け和え、厚揚げの醤油麹煮の3品。¥580です。

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國権 特別純米 夢の香

新入荷日本酒情報。福島県南会津郡南会津町の國権酒造の國権特別純米夢の香。1杯(0.4合)350円。
KOTSUKEN TOKUBETUJYUNMAI YUMENOKA

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3月12日 今日のおすすめ

今日のおすすめです。

◎おつまみ小鉢3品 ¥580
小イワシとごぼうの自家製梅煮、笹かまワサビ漬け和え、厚揚げの醤油麹煮

◎ミニホタテの酒蒸しかんずり添え ¥600

◎アボカドの粕漬け ¥580

◎おでん(5種盛り)   ¥650
大根、玉子、竹輪、こんにゃく、がんも

◎キャベツの甘酢漬け ¥450

2015年3月11日 (水)

毎週水曜恒例 大好き日本酒女子の日! 学生は毎日日本酒半額!

今日は毎週水曜恒例の女性のみで来店のお客様はお店日本酒どれでも半額の「大好き日本酒女子の日」です。本日の日本酒は以下のようになっています。ただいま四国日本酒特集開催中。
     
香川県 悦凱陣/よろこびがいじん(純米酒 無濾過生 オオセト25BY)¥480
高知県 南/みなみ(特別純米 無濾過 生酒)¥400
愛媛県 石鎚/いしづち(無濾過 純米 槽搾り)¥350
徳島県 旭若松/あさひわかまつ(純米 無濾過 生原酒)¥450
石川県 宗玄/そうげん(純米 無濾過生原酒 石川門65%)¥400
山形県 栄光冨士/えいこうふじ(純米吟醸 無濾過生原酒 雄町55%)¥450
京都府 九美の浦/くみのうら(純米吟醸 こしひかり 杜氏の独り言)¥350
広島県 旭鳳/きょくほう(純米酒 おりがらみ 生酒 こしひかり)¥400
岐阜県 竹雀/たけすずめ(山廃 純米酒 無濾過生原酒 25BY)¥400
滋賀県 大治郎/だいじろう(純米 吟吹雪 生酒 25BY)¥350
香川県 金陵/きんりょう(濃醇純米)¥300
福島県 末廣/すえひろ(伝承山廃純米)¥300

女性のみでご来店のお客様は、例えば通常1杯400円が200円。350円が180円。300円が150円。1杯は0.4合(約75ml)です。ダブルサイズ(0.8合)もあります。この機会に是非。

そして、20代学生で学生証を提示して頂いた方は店の日本酒どれでも半額の「日本酒好き学生半額制度」は毎日開催!20代の学生ならばいつでも店の日本酒は半額で飲めます(2時間以内)。未来の酒場を守る日本酒好き学生。待ってるぜ!

旭鳳 純米酒 おりがら み生酒 こしひかり

新入荷日本酒情報。広島県広島市の旭鳳酒造の旭鳳純米酒おりがらみ生酒 こしひかり。1杯(0.4合)350円。
KYOKUHOU JYUNMAISYU ORIGARAMI NAMASAKE KOSHIHIKARI

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久美の浦 純米吟醸 こしひかり 杜氏の独り言

新入荷日本酒情報。京都府京丹後市久美浜町の熊野酒造の久美の浦純米吟醸こしひかり杜氏の独り言。1杯(0.4合)350円。
KUMINOURA JYUNMAIGINJYO KOSHIHIKARI TOUJI NO HITORIGOTO

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栄光冨士 純米吟醸 無濾過生原酒 雄町55%

新入荷日本酒情報。山形県鶴岡市の冨士酒造の栄光冨士純米吟醸無濾過生原酒雄町55%。1杯(0.4合)450円。
EIKOUFUJI JYUNMAIGINJYO MUROKA NAMAGENSYU OMACHI55%

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3月11日 今日のおすすめ

今日のおすすめです。

◎発酵小鉢3品 ¥580
小イワシとごぼうの自家製梅煮、笹かまワサビ漬け和え、厚揚げの醤油麹煮

◎おでん(5種盛り)   ¥650
大根、玉子、竹輪、こんにゃく、がんも

◎ふきと鶏肉の醤油麹煮 ¥600

◎ゆでたてブロッコリー自家製醤油こうじ添え ¥500

◎キャベツの甘酢漬け ¥450

2015年3月10日 (火)

3月10日 今日のおすすめ

今日のおすすめです。

◎おでん(5種盛り)  ¥650
大根、玉子、竹輪、こんにゃく、がんも

◎ふきと鶏肉の醤油麹煮 ¥600

◎きのこと豚しゃぶの黒ゴマ和え ¥680

◎赤魚とごぼうの煮付け ¥650

◎笹かま わさび漬け添え ¥550

2015年3月 9日 (月)

3月21日土曜日祝日 13時から17時まで昼酒立ち飲み特別営業!

3月21日土曜日祝日の13時から17時まで昼酒立ち飲み特別営業を行います。日本酒の種類は通常よりやや多め。普段はあまり出さない自家製薫製ツマミなど出ます。ご来店お待ちしています!

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石鎚 無濾過 純米 槽搾り

四国日本酒特集新入荷情報。愛媛県西条市の石鎚酒造の石鎚無濾過純米槽搾り。1杯(0.4合)350円。
ISHIZUCHI MUROKA JYUNMAI FUNASHIBORI

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3月9日 今日のおすすめ

今日のおすすめです。

◎きのこと豚しゃぶの黒ゴマ和え ¥680

◎赤魚とごぼうの煮付け ¥650

◎笹かまわさび漬け添え ¥550

◎ピリ辛味噌のせ五目厚揚げ ¥550

◎ゆでたてタアサイ自家製きなこ麹のせ ¥500

2015年3月 7日 (土)

南 特別純米 無濾過 生酒

四国日本酒特集新入荷情報。高知県安田町の南酒造の南特別純米無濾過生酒。1杯(0.4合)400円。
MINAMI TOKUBETSUJYUNMAI MUROKA NAMASAKE

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悦凱陣 純米酒 無ろ過生 オオセト 25BY

四国日本酒特集新入荷情報。香川県仲多度郡琴平町の丸尾本店の悦凱陣純米酒無ろ過生オオセト25BY。1杯(0.4合)480円。
YOROKOBIGAIJIN JYUNMAISYU MUROKA NAMA OOSETO 25BY

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3月7日 今日のおすすめ

今日のおすすめです。

◎ウドと牛肉の黒酢山椒煮 ¥700

◎新玉ねぎと豚しゃぶのサラダ黒ごまだれかけ ¥680

◎ねぎめんたいこ ¥600

◎五目厚揚げ焼き赤のピリ辛い味噌のせ ¥550

◎ふきのとう味噌 ¥400

2015年3月 6日 (金)

遊穂 花さかゆうほ 純米吟醸 生原酒 うすにごり

新入荷日本酒情報。石川県中能登町の御祖酒造の遊穂花さかゆうほ純米吟醸生原酒うすにごり。1杯(0.4合)400円。
YUHO HANASAKAYUHO JYUNMAIGINJYO NAMAGENSYU USUNIGORI

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十九 純米吟醸 無濾過生原酒 桜  Le cerisier rose m' apporte

新入荷日本酒情報。長野県長野市の尾澤酒造場の十九純米吟醸無濾過生原酒桜 Le cerisier rose m' apporte。1杯(0.4合)400円。
JYUKU JYUNMAIGINJYO MUROKANAMAGENSYU SAKURA Le cerisier rose m' apporte

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3月6日 今日のおすすめ

今日のおすすめです。

◎自家製 ちかの甘露煮(2尾) ¥500

◎ふきのとう味噌 ¥400

◎ぶりのゆず漬け焼き ¥700

◎生ハムと新玉ねぎの和風チーズ和え ¥600

◎50年熟成タレに漬けた特製燻製たまご ¥400

桜日本酒イベント「さくら、さくら、「桜日本酒飲み明かす~刹那に飲み潰れる運命なんか知らない~」開催!

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4月4日土曜日に日本酒イベントを開催します。

桜咲く花見シーズンです。名前に桜がついたり、桜をイメージしたラベルの春向きの日本酒を飲み比べるが、咲いている生の桜を一切見てはいけない桜イベントです。

タイトルは「さくら、さくら、桜日本酒飲み明かす~刹那に飲み潰れる運命なんか知らない~」です。何かの歌で聞いたようなタイトルですが、そうです。パクリです。

料理も何か桜を連想させる物を中心に出していきます。

イベント詳細は以下になります。

開催日時 : 4月4日土曜日 18時から(21時頃終了予定)
会費 : 5500円(桜日本酒有るだけ飲み放題、料理込)
定員 : 11名(最少開催人数5名)

ピンク色のシャツや桜の絵がプリントされたTシャツなどを着てくることは構いませんが、咲いている生の桜は花びら一枚たりとも店内に持ち込むことはご遠慮いただきます。また、途中退席して近所の桜を見に行くこともおやめください。ただ、桜な日本酒だけを飲み比べます。


参加希望の方は kamoshi-by@nifty.com までご連絡ください。ご参加お待ちしています。

2015年3月 5日 (木)

来福 純米酒 さくら

新入荷日本酒情報。茨城県筑西市の来福酒造の来福純米酒さくら。1杯(0.4合)400円。
RAIFUKU JYUNMAISYU SAKURA

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3月5日 今日のおすすめ

今日のおすすめです。

◎ぶりのゆず漬け焼き ¥700

◎生ハムと新玉ねぎの和風チーズ和え ¥600

◎50年熟成タレに漬けた特製燻製たまご ¥400

◎豚ロースの甘酒みそ漬け焼き ¥750

◎骨付き鶏と新じゃが芋の黒酢煮 ¥650

2015年3月 4日 (水)

大治郎 純米 吟吹雪 生酒 25BY

新入荷日本酒情報。滋賀県東近江市の畑酒造の大治郎純米吟吹雪生酒25BY。1杯(0.4合)350円。
DAIJIROU JYUNMAI GINFUBUKI NAMASAKE 25BY

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3月4日 今日のおすすめ

今日のおすすめです。

◎豚ロースの甘酒みそ漬け焼き ¥750

◎骨付き鶏と新じゃが芋の黒酢煮 ¥650

◎豚バラカルビの塩麹焼き新玉ねぎ添え ¥680

◎きのこの醤油麹煮のせあったか豆腐 ¥550

◎キャベツの甘酢漬け ¥450

2015年3月 3日 (火)

竹雀 山廃純米酒 無濾過生原酒 25BY

新入荷日本酒情報。岐阜県揖斐郡池田町の大塚酒造の竹雀山廃純米酒無濾過生原酒25BY。1杯(0.4合)400円。
TAKESUZUME YAMAHAI JYUNMAISYU MUROKANAMAGENSYU 25BY

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宗玄 純米 無濾過生原酒 石川門65%

新入荷日本酒情報。石川県珠洲市の宗玄酒造の宗玄純米無濾過生原酒石川門65%。1杯(0.4合)400円。
SOUGEN JYUNMAI MUROKANAMAGENSYU ISHIKAWAMON65%

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3月3日 今日のおすすめ

今日のおすすめです。

◎豚バラカルビの塩麹焼き ¥680

◎アジのピリ辛漬け焼き ¥700

◎きのこの醤油麹煮のせあったか豆腐 ¥550

◎さつま揚げと切干大根の煮物 ¥550

◎キャベツの甘酢漬け ¥450

2015年3月 2日 (月)

3月、4月は四国日本酒特集!

3、4月は四国日本酒特集を行います。
高知、香川、愛媛、徳島の四県の日本酒を特集枠で各種入れていきます。スタートはこちらの日本酒から。

高知県高岡郡中土佐町の西岡酒造の久礼純米生酒初しぼり。1杯(0.4合)350円。
KUREI JYUNMAI NAMASAKE HATSUSHIBORI

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香川県仲多度郡の金陵酒造の金戎山廃仕込純米酒。1杯(0.4合)350円。
KINEBISU YAMAHAISHIKOMI JYUNMAISYU

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徳島県那賀郡那賀町の那賀酒造の旭若松純米無濾過生原酒25BY。1杯(0.4合)450円。
ASAHIWAKAMATSU JYUNMAI MUROKA NAMAGENSYU 25BY

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愛媛県西条市の成龍酒造の伊予賀儀屋純米吟醸無濾過黒ラベル。1杯(0.4合)400円。
IYOKAGIYA JYUNMAIGINJYO MUROKA KURORABERU

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3月2日 今日のおすすめ

今日のおすすめです。

◎アジのピリ辛漬け焼き ¥700

◎カキの味噌オイル漬け ¥600

◎さつま揚げと切干大根の煮物 ¥550

◎ゆでたてほうれん草醤油こうじのせ ¥500

◎キャベツの甘酢漬け ¥450

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