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2015年2月

2015年2月28日 (土)

2月28日 今日のおすすめ

今日のおすすめです。

◎鶏レバーと厚揚げの八角煮 ¥650

◎カキの味噌オイル漬け ¥600

◎イカの塩こうじ焼き ¥600

◎生めかぶと長芋のいり酒和え ¥550

◎しらすおろし ¥500


本日ご予約で残席少な目となっています。ご来店の際には一度電話で確認ください。よろしくお願いします。

2015年2月27日 (金)

北信流 純米 直汲み 生原酒

新入荷日本酒情報。長野県上高井郡の松葉屋本店の北信流純米直汲み生原酒。1杯(0.4合)350円。
HOKUSHINRYU JYUNMAI JIKAGUMI NAMAGENSYU

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2月27日 今日のおすすめ。

今日のおすすめです。

◎がんもどきのおろし煮 ¥550

◎生めかぶと長芋のいり酒和え ¥550

◎揚げジャガと鶏肉の醤油麹炒め ¥650

◎イワシの酢醤油焼き ¥600

◎しらすおろし ¥500

2015年2月26日 (木)

三連星 純米 直汲み 無濾過生原酒 吟吹雪

新入荷日本酒情報。滋賀県甲賀市の美冨久酒造の三連星純米直汲み無濾過生原酒吟吹雪。1杯(0.4合)400円。
SANRENSEI JYUNMAI JIKAGUMI MUROKA NAMAGENSYU GINFUBUKI

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奥能登の白菊 純米酒 寧音 無濾過火入れ

新入荷日本酒情報。石川県輪島市の白藤酒造の奥能登の白菊純米酒寧音無濾過火入れ。1杯(0.4合)350円。
OKUNOTONOSHIRAGIKU JYUNMAISYU NENE MUROKA HIIRE

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2月26日 今日のおすすめ

今日のおすすめです。

◎揚げジャガと鶏肉の醤油麹炒め ¥650

◎イワシの酢醤油焼き ¥600

◎しらすおろし ¥500

◎豚肉とミツバのピリ辛酢醤油炒め ¥650

◎大豆と根菜の五目豆 ¥500

2015年2月25日 (水)

毎週水曜恒例 大好き日本酒女子の日! 学生は毎日日本酒半額!

今日は毎週水曜恒例の女性のみで来店のお客様はお店日本酒どれでも半額の「大好き日本酒女子の日」です。本日の日本酒は以下のようになっています。ただいまめでたい名前、しぼりたて日本酒特集開催中。
     
長野県 豊香/ほうか(初しぼり 純米 生原酒 無濾過 おりがらみ)¥350
山梨県 青煌/せいこう(特別純米酒 しぼりたて 生原酒)¥350
静岡県 開運/かいうん(無濾過 純米 山田穂 生酒)¥400
福島県 一生青春/いっしょうせいしゅん(特別純米)¥350
長野県 井乃頭/いのかしら(純米酒 ひとごこち65)¥350
秋田県 雪の茅舎/ゆきのぼうしゃ(山廃純米 生酒)¥350
岡山県 大典白菊/たいてんしらぎく(純米吟醸 雄町55)¥400
福井県 一本義/いっぽんぎ(純米 無濾過生原酒 あらばしり)¥350
滋賀県 浪乃音/なみのおと(純米酒 ええとこどり)¥350
福岡県 美田/びでん(山廃純米 育てもと仕込み)¥350
香川県 金陵/きんりょう(濃醇純米)¥300
福島県 末廣/すえひろ(伝承山廃純米)¥300

女性のみでご来店のお客様は、例えば通常1杯400円が200円。350円が180円。300円が150円。1杯は0.4合(約75ml)です。ダブルサイズ(0.8合)もあります。この機会に是非。

そして、20代学生で学生証を提示して頂いた方は店の日本酒どれでも半額の「日本酒好き学生半額制度」は毎日開催!20代の学生ならばいつでも店の日本酒は半額で飲めます(2時間以内)。未来の酒場を守る日本酒好き学生。待ってるぜ!

一本義 純米 無濾過生原酒 あらばしり

新入荷日本酒情報。福井県勝山市の一本義久保本店の一本義純米無濾過生原酒あらばしり。1杯(0.4合)350円。
ITSUPONGI JYUNMAI MUROKANAMAGENSYU ARABASHIRI

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2月25日 今日のおすすめ

今日のおすすめです。

◎豚肉とミツバのピリ辛酢醤油炒め ¥650

◎ゆでたて菜の花きなこ麹のせ ¥500

◎こまいの南蛮漬け ¥700
こまい=北海道のタラと香味野菜

◎大豆と根菜の五目豆 ¥500

◎うるいと赤大根の辛味漬け ¥480

2015年2月24日 (火)

井乃頭 純米酒 ひとごこち65

新入荷日本酒情報。長野県伊那市の漆戸醸造の井乃頭純米酒ひとごこち65。1杯(0.4合)350円。
INOGASHIRA JYUNMAISYU HITOGOKOCHI65

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2月24日 今日のおすすめ

今日のおすすめです。

◎こまいの南蛮漬け ¥700
 こまい=北海道のタラと香味野菜
 
◎牛肉とれんこんの山椒煮 ¥700

◎大豆と根菜の五目豆 ¥500

◎自家製 あさりの佃煮 ¥480

◎うるいと赤大根の辛味漬け ¥480

2015年2月23日 (月)

浪乃音 純米酒 ええとこどり

新入荷日本酒情報。滋賀県大津市の浪乃音酒造の浪乃音純米酒ええとこどり。1杯(0.4合)350円。
NAMINOOTO JYUNMAISYU EETOKODORI

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雪の茅舎 山廃純米 生酒

新入荷日本酒情報。秋田県由利本荘市の斎彌酒造店の雪の茅舎山廃純米生酒。1杯(0.4合)350円。
YUKINOBOUSYA YAMAHAIJYUNMAI NAMASAKE

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豊香 初しぼり 純米 生原酒 無濾過 おりがらみ

しぼりたて日本酒特集新入荷情報。長野県岡谷市の豊島屋の豊香初しぼり純米生原酒無濾過おりがらみ。1杯(0.4合)350円。
HOUKA HATSUSHIBORI JYUNMAI NAMAGENSYU MUROKA ORIGARAMI

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開運 無濾過 純米 山田穂 生酒。

めでたい名前日本酒特集新入荷情報。静岡県掛川市の土井酒造場の開運無濾過純米山田穂生酒。1杯(0.4合)400円。
KAIUN MUROKA JYUNMAI NAMAZAKE

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2月23日 今日のおすすめ

今日のおすすめです。

◎牛肉とれんこんの山椒煮 ¥700

◎あさりの佃煮 ¥480

◎うるいと赤大根の辛味漬け ¥480

◎五目厚揚げ特製ネギだれかけ ¥550

◎ゆでたてほうれん草自家製醤油こうじのせ ¥500

2015年2月20日 (金)

大典白菊 純米吟醸 雄町55

新入荷日本酒情報。岡山県高梁市の白菊酒造の大典白菊純米吟醸雄町55。1杯(0.4合)400円。
TAITENSHIRAGIKU JYUNMAIGINJYO OMACHI55

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青煌 特別純米酒 しぼりたて 生原酒

しぼりたて日本酒特集新入荷情報。山梨県北杜市の武の井酒造の青煌特別純米酒しぼりたて生原酒。1杯(0.4合)350円。
SEIKOU TOKUBETUJYNMAISYU SHIBORITATE NAMAGENSYU


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2月20日 今日のおすすめ

今日のおすすめです。

◎鰆(さわら)のゆず漬け焼き ¥750

◎豚バラの塩こうじ焼き ¥680

◎鶏肉と焼き豆腐の治部煮 ¥650

◎ゆでたて菜花自家製きなこ麹のせ ¥500

◎キャベツの甘酢漬け ¥450

2015年2月19日 (木)

美田 山廃純米 育てもと仕込み

新入荷日本酒情報。福岡県三井郡の井上合名会社の美田山廃純米育てもと仕込み。1杯(0.4合)350円。
BIDEN YAMAHAI JYUNMAI SODATEMOTOSHIKOMI


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十九 Diciannove 純米 無濾過生原酒

新入荷日本酒情報。長野県長野市の尾澤酒造場の十九Diciannove純米無濾過生原酒。1杯(0.4合)400円。
JYUKU Diciannove JYUNMAI MUROKA NAMAGENSYUI

Diciannove


一生青春 特別純米

めでたい名前日本酒特集新入荷情報。福島県会津坂下の曙酒造の一生青春特別純米。1杯(0.4合)350円。
ISSYOSEISYUN TOKUBETUJYUNMAI

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2月19日 今日のおすすめ

今日のおすすめです。

◎鶏肉と焼き豆腐の治部煮 ¥650

◎牛肉とカブの山椒醤油麹煮 ¥700

◎おでん(5種盛り) ¥650
大根、玉子、竹輪、こんにゃく、がんも

◎ゆでたてほうれん草自家製醤油こうじのせ ¥500

◎ウドとキュウリの醤油漬け ¥480

2015年2月18日 (水)

2月18日 今日のおすすめ

今日のおすすめです。

◎牛肉とカブの山椒醤油麹煮 ¥700

◎ウドとキュウリの醤油漬け ¥480

◎おでん(5種盛り) ¥650
大根、玉子、竹輪、こんにゃく、がんも

◎鶏肉とレンコンの甘酒しょうゆ炒め ¥650

◎イカの塩こうじ焼き ¥620

2015年2月17日 (火)

2月17日 今日のおすすめ

今日のおすすめです。

◎おでん(5種盛り)  ¥650
大根、玉子、竹輪、こんにゃく、がんも

◎鶏肉とレンコンの甘酒しょうゆ炒め ¥650

◎イカの塩こうじ焼き ¥620

◎豚しゃぶサラダ特製ねぎだれかけ ¥650

◎ねぎめんたいこ ¥600

2015年2月16日 (月)

南 特別純米 無濾過 生酒

新入荷日本酒情報。高知県安田町の南酒造の南特別純米無濾過生酒。1杯(0.4合)400円。
MINAMI TOKUBETSUJYUNMAI MUROKA NAMASAKE

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瑞冠 純米吟醸 新千本 2013年醸造

新入荷日本酒情報。広島県三次市の山岡酒造の瑞冠純米吟醸新千本2013年醸造。1杯(0.4合)350円。
ZUIKAN JYUNMAIGINJYO SHINSENBON 2013NENJYOUZOU

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松みどり 純米 生原酒 しぼりたて

しぼりたて日本酒特集新入荷情報。神奈川県松田市の中澤酒造の松みどり純米生原酒しぼりたて。1杯(0.4合)400円。
MATSUMIDORI JYUNMAI NAMAGENSYU SHIBORITATE

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分福 純米 生原酒 荒ばしり

めでたい名前日本酒特集新入荷情報。群馬県館林市の分福酒造の分福純米生原酒荒ばしり。1杯(0.4合)350円。
BUNPUKU JYUNMAI NAMAGENSYU ARABASHIRI

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2月16日 今日のおすすめ

今日のおすすめです。

◎豚しゃぶサラダ特製ねぎだれかけ ¥650

◎ねぎめんたいこ ¥600

◎山菜うるいと刺身こんにゃく自家製ふき味噌だれ添え ¥550

◎カキの味噌オイル漬け ¥600

◎ゆでたて菜花自家製きなこ麹のせ ¥500

2015年2月13日 (金)

2月13日 今日のおすすめ

今日のおすすめです。

◎豚ロースの甘酒みそ漬け焼き ¥750

◎山菜うるいと刺身こんにゃく自家製ふき味噌だれ添え ¥550

◎新じゃがと豚肉のキンピラ ¥650

◎カキの味噌オイル漬け ¥600

◎新玉ねぎの和風チーズあえ ¥580

2015年2月12日 (木)

阿部勘 純米吟醸 蔵の華

新入荷日本酒情報。宮城県塩竃市の阿部勘酒造の阿部勘純米吟醸蔵の華。1杯(0.4合)450円。
ABEKAN JYUNMAIGINJYO KURANOHANA

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萩の鶴 純米 生原酒 しぼりたて

しぼりたて日本酒特集新入荷情報。宮城県栗原市金成の萩野酒造の萩の鶴純米生原酒しぼりたて。1杯(0.4合)350円。
HAGINOTURU JYUNMAI NAMAGENSYU SHIBORITATE

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2月12日 今日のおすすめ

今日のおすすめです。

◎新じゃがと豚肉のキンピラ ¥650

◎カキの味噌オイル漬け ¥600

◎新玉ねぎの和風チーズあえ ¥580

◎茹でたて菜花自家製醤油こうじのせ ¥500

◎えび豆(桜えびと大豆の煮豆) ¥480

2015年2月10日 (火)

若波 純米酒 生酒

新入荷日本酒情報。福岡県大川市の若波酒造の若波純米酒生酒。1杯(0.4合)350円。
WAKANAMI JYUNMAISYU NAMAZAKE

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2月10日 今日のおすすめ

今日のおすすめです。

◎蒸し鶏とウドの甘酢和え ¥580

◎鶏肉ときのこの甘辛煮 ¥650

◎いわしのピリ辛漬け焼き ¥650

◎ささかまワサビ漬け添え ¥550

◎しらすのせキャベツの甘酢漬け ¥500

2015年2月 9日 (月)

龍勢 特別純米酒 夜の帝王

新入荷日本酒情報。広島県竹原市の藤井酒造の龍勢特別純米酒夜の帝王。1杯(0.4合)350円。
RYUSEI TOKUBETUJYUNMAISYU YORU NO TEIO

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来福 X(エックス) 純米吟醸 黒ラベル 26BY

めでたい名前日本酒特集新入荷情報。茨城県筑西市の来福酒造の来福X(エックス)純米吟醸黒ラベル26BY。1杯(0.4合)400円。
RAIFUKU X JYUNMAIGINJYO KURORABERU 26BY

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2月9日 今日のおすすめ

今日のおすすめです。

◎鶏肉ときのこの甘辛煮 ¥650

◎いわしのピリ辛漬け焼き ¥650

◎ささかまワサビ漬け添え ¥550

◎しらすのせキャベツの甘酢漬け ¥500
     
◎えび豆(桜えびと大豆の煮豆) ¥480

2015年2月 7日 (土)

遊穂 平成十九酒造年度純米熟成酒 遊穂の湯~ほっ。

新入荷日本酒情報。石川県中能登町の御祖酒造の遊穂平成十九酒造年度純米熟成酒遊穂の湯~ほっ。1杯(0.4合)350円。
YUHO HEISEI19SYUZOUNENNDO JYUNMAI JYUKUSEISYU YUHO NO YU~HO

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陸奥八仙 純米 生原酒 芳醇超辛

新入荷日本酒情報。青森県八戸市の八戸酒造の陸奥八仙純米生原酒芳醇超辛。1杯(0.4合)400円。
MUTSUHATSUSEN JYUNMAI NAMAGEMSYU HOUJYUNCYOUKARA

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十九 特別純米 無濾過生原酒 ひとごこち

新入荷日本酒情報。長野県長野市の尾澤酒造場の十九特別純米無濾過生原酒ひとごこち。1杯(0.4合)350円。
JYUKU TOKUBETUJYUNMAI MUROKA NAMAGENSYU HITOGOKOCHI

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明鏡止水 純米酒 La vie en Rose

めでたい名前日本酒特集新入荷情報。長野県佐久市の大澤酒造の明鏡止水純米酒La vie en Rose。1杯(0.4合)450円。
MEIKYOSHISUI JYUNMAISYU  La vie en Rose
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2月7日 今日のおすすめ

今日のおすすめです。

◎鶏レバーと厚揚げの八角煮 ¥600

◎イカ塩こうじ焼き ¥600

◎鶏肉と上州ネギの炒め煮 ¥680

◎50年熟成タレに漬けた特製燻製たまご ¥400
     
◎茹でたてなばなのきなこ麹添え ¥500

2015年2月 6日 (金)

一生幸福 純米酒

めでたい名前日本酒特集新入荷情報。山形県長井市の鈴木酒造店長井蔵の一生幸福純米酒。1杯(0.4合)350円。
ITSUSYOUKOUFUKU JYUNMAISYU

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幻舞 特別純米 山田錦 無濾過生原酒 しぼりたて

しぼりたて日本酒特集新入荷情報。長野県長野市の酒千蔵野の幻舞特別純米山田錦無濾過生原酒しぼりたて。1杯(0.4合)400円。
GENBU TOKUBETU JYUNMAI YAMADANISHIKI MUROKANAMAGENSYU SHIBORITATE

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2月6日 今日のオススメ

今日のオススメです。

◎鶏肉と上州ネギの炒め煮 ¥680

◎かき菜とほうれん草のきなこ麹添え ¥550

◎おでん(5種盛り) ¥650
玉子、ちくわ、こんにゃく、だいこん、がんも

◎燻製たまご ¥400
     
◎カブとうるいのいしり漬け ¥480

2015年2月 5日 (木)

栄光冨士 純米酒 冬ひや酒 Silky Snow

新入荷日本酒情報。山形県鶴岡市の冨士酒造の栄光冨士純米酒冬ひや酒Silky Snow。1杯(0.4合)350円。
EIKOFUJI JYUNMAI FUYUHIYAZAKE  Silky Snow

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2月5日 今日のおすすめ

今日のおすすめです。

◎おでん(5種盛り) ¥650
玉子、ちくわ、こんにゃく、だいこん、がんも

◎豚バラカルビ塩こうじ焼き ¥680

◎カブとうるいのいしり漬け ¥480

◎燻製たまご ¥400
     
◎塩こうじモツ煮 ¥500

2015年2月 4日 (水)

毎週水曜恒例 大好き日本酒女子の日! 学生は毎日日本酒半額!

今日は毎週水曜恒例の女性のみで来店のお客様はお店日本酒どれでも半額の「大好き日本酒女子の日」です。本日の日本酒は以下のようになっています。ただいまめでたい名前、しぼりたて日本酒特集開催中。
     
佐賀県 東鶴/あずまつる(純米吟醸 山田錦 荒走り生)¥450
山形県 磐城寿/いわきことぶき(純米酒)¥350
神奈川県 残草蓬莱/ざるそうほうらい(純米 無濾過生原酒 しぼりたて)¥350
岩手県 あづまみね(純米吟醸 美山錦 生 初搾り新酒)¥400
長野県 七笑/ななわらい(純米酒)¥350
岩手県 平井六右衛門/ひらいろくえもん(純米酒 ぎんおとめ)¥350
東京都 屋守/おくのかみ(純米無調整生 荒責)¥350
神奈川県 天青/てんせい(純米吟醸 千峰 酒未来 生)¥450
長野県 九郎右衛門/くろうえもん(純米吟醸 ひとごこち)¥400
滋賀県 笑四季/えみしき(特別純米 生原酒 Sensation black 25BY)¥350
香川県 金陵/きんりょう(濃醇純米)¥300
福島県 末廣/すえひろ(伝承山廃純米)¥300

女性のみでご来店のお客様は、例えば通常1杯400円が200円。350円が180円。300円が150円。1杯は0.4合(約75ml)です。ダブルサイズ(0.8合)もあります。この機会に是非。

そして、20代学生で学生証を提示して頂いた方は店の日本酒どれでも半額の「日本酒好き学生半額制度」は毎日開催!20代の学生ならばいつでも店の日本酒は半額で飲めます(2時間以内)。未来の酒場を守る日本酒好き学生。待ってるぜ!

2月4日 今日のおすすめ


今日のおすすめです。

◎豚バラカルビ塩こうじ焼き ¥680

◎きのこ醤油こうじ煮のせ豆腐 ¥550

◎塩こうじモツ煮 ¥500

◎ねぎめんたいこ ¥600

◎山菜うるいのせしらすおろし ¥550

2015年2月 3日 (火)

2月3日 今日のおすすめ

今日のおすすめです。

◎塩こうじモツ煮 ¥500

◎ねぎめんたいこ ¥600

◎山菜うるいのせしらすおろし ¥550

◎黒はんぺんと焼津揚げ ¥580

◎ブリのいしり鍋 ¥950
(いしり=石川県のイカの魚醤)


今日は都合により21時30分ラストオーダー、22時までの閉店となります。よろしくおねがいします。

2015年2月 2日 (月)

平井六右衛門 純米酒 ぎんおとめ

新入荷日本酒情報。岩手県盛岡市の菊の司酒造の平井六右衛門純米酒ぎんおとめ。1杯(0.4合)350円。
HIRAIROKUEMON JYUNMAISYU GINOTOME

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天青 純米吟醸 千峰 酒未来 生

新入荷日本酒情報。神奈川県茅ケ崎市の熊澤酒造の天青純米吟醸千峰酒未来生。1杯(0.4合)450円。
TENSEI JYUNMAIGINJYO SENPO SAKEMIRAI NAMA

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あづまみね 純米吟醸 美山錦 生 初搾り 新酒

しぼりたて日本酒特集新入荷情報。岩手県紫波郡の吾妻嶺酒造店の、あづまみね純米吟醸美山錦生初搾り新酒。1杯(0.4合)400円。
AZUMAMINE JYUNMAIGINJYO MIYAMANISHIKI NAMA HATSUSHIBORI SHINSYU

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七笑 純米酒

めでたい名前日本酒特集新入荷情報。長野県木曽郡の七笑酒造の七笑純米酒。1杯(0.4合)350円。
NANAWARAI JYUNMAISYU

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2月2日 今日のおすすめ

今日のおすすめです。

◎ブリのいしり鍋 ¥950
(いしり=石川県のイカの魚醤)

◎八ヶ岳切干し大根と豚肉のコチュジャン煮 ¥650

◎イカの塩こうじ焼き ¥600

◎黒はんぺんと焼津揚げ ¥580

◎ゆでたてほうれん草自家製醤油こうじのせ ¥500


※八ヶ岳直送野菜は、無肥料無農薬栽培です。

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