« 2014年12月 | トップページ | 2015年2月 »

2015年1月

2015年1月31日 (土)

屋守 純米無調整生 荒責

新入荷日本酒情報。東京都東村山の豊島屋酒造の屋守純米無調整生荒責。1杯(0.4合)350円。
(OKUNOKAMI JYUNMAI MUCYOUSEI NAMA ARASEME)

26by


九郎右衛門 純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒

新入荷日本酒情報。長野県木曽郡の湯川酒造の九郎右衛門純米吟醸ひとごこち無濾過生原酒。1杯(0.4合)400円。
(KUROUEMON JYUNMAIGINJYO HITOGOKOCHI MUROKA NAMAGENSYU)

Photo_2


笑四季 特別純米 生原酒 sensation black 25BY

新入荷日本酒情報。滋賀県甲賀市の笑四季酒造の笑四季特別純米生原酒sensation black 25BY。1杯(0.4合)350円。(EMISHIKI TOKUBETUJYUNMAI NAMAGENSYU  sensation black 25BY)

Sensation_black25by1


東鶴 純米吟醸 山田錦 荒走り生

しぼりたて日本酒特集新入荷情報。佐賀県多久市の東鶴酒造の東鶴純米吟醸山田錦荒走り生。1杯(0.4合)450円。
(AZUMATURU JYUNMAIGINJYO YAMADANISHIKI ARABASHIRI NAMA)

Photo


1月31日 今日のおすすめ

今日のおすすめです。

◎豚肉の塩麹焼き香味野菜添え ¥680

◎エビのピリ辛味噌煮 ¥650

◎にんじんとクルミのサラダ ¥550

◎ゆでたて菜花自家製きなこ麹のせ ¥500

◎ゆでたてキャベツの黒ごまポン酢和え ¥450
 

2015年1月30日 (金)

1月30日 今日のおすすめ

今日のおすすめです。

◎おでん(5種盛り) ¥650

◎にんじんとクルミのサラダ ¥550

◎ネギだれのせ五目厚揚げ ¥550

◎ほうれん草の小女子ナッツ和え ¥550

◎ゆでたてキャベツの黒ごまポン酢和え ¥450

2015年1月29日 (木)

満員御礼! 「2015日本酒バブルでGO!あわ日本酒は活性式」

2月14日開催の活性日本酒飲み比べイベント「2015日本酒バブルでGO!あわ日本酒は活性式」は定員となりました。ありがとうございます。キャンセルが出た場合はお知らせします。

磐城寿 純米酒

めでたい名前日本酒特集新入荷情報。山形県長井市の鈴木酒造店長井蔵の磐城寿純米酒。1杯(0.4合)350円。
(IWAKIKOTOBUKI JYUNMAISYU)

Photo


1月29日 今日のオススメ

今日のオススメです。

◎豚肉と三つ葉のピリ辛酢醤油炒め ¥650

◎ネギだれのせ五目厚揚げ ¥550 

◎ほうれん草の小女子ナッツ和え ¥550

◎鶏レバーと厚揚げの八角煮 ¥600

◎ぶりのゆず漬け焼き ¥720

2015年1月28日 (水)

毎週水曜恒例 大好き日本酒女子の日! 学生は毎日日本酒半額!

今日は毎週水曜恒例の女性のみで来店のお客様はお店日本酒どれでも半額の「大好き日本酒女子の日」です。本日の日本酒は以下のようになっています。ただいまめでたい名前、しぼりたて日本酒特集開催中。
     
青森県 華一風 特別純米 新酒低圧しぼり 無濾過生原酒 ¥400
福島県 一生青春 特別純米 ¥350
神奈川県 残草蓬莱 純米 無濾過生原酒 しぼりたて ¥350
静岡県 開運 無濾過 純米 生酒 ¥400
新潟県 真野鶴 辛口 純米酒 ¥350
長野県 十九 trifoglio 純米吟醸 一回火入 ¥400
滋賀県 一博 純米 うすにごり 生酒 ¥350
滋賀県 三連星 純米 直汲み無濾過生原酒 吟吹雪 ¥400
石川県 奥能登の白菊 純米酒 寧音 無濾過火入れ ¥350
島根県 月山 智則 純米吟醸 直汲み 中取り 無濾過生原酒 ¥450
香川県 金陵 濃醇純米 ¥300
福島県 末廣 伝承山廃純米 ¥300

女性のみでご来店のお客様は、例えば通常1杯400円が200円。350円が180円。300円が150円。1杯は0.4合(約75ml)です。ダブルサイズ(0.8合)もあります。この機会に是非。

そして、20代学生で学生証を提示して頂いた方は店の日本酒どれでも半額の「日本酒好き学生半額制度」は毎日開催!20代の学生ならばいつでも店の日本酒は半額で飲めます(2時間以内)。未来の酒場を守る日本酒好き学生。待ってるぜ!

残草蓬莱 純米 無濾過生原酒 しぼりたて

新入荷日本酒情報。神奈川県愛甲郡の大矢孝酒造の残草蓬莱純米無濾過生原酒しぼりたて。1杯(0.4合)350円。
(ZARUSOUHOURAI JYUNMAI MUROKA NAMAGENSYU SHIBORITATE)

Photo


1月28日 今日のオススメ

今日のオススメです。

◎ぶりのゆず漬け焼き ¥720

◎鶏レバーと厚揚げの八角煮 ¥600

◎豚しゃぶ特製ネギだれかけ ¥680

◎新たまねぎとささみのわさび和え ¥580 

◎ゆでたてブロッコリーの自家製醤油こうじのせ ¥500

2015年1月27日 (火)

真野鶴 辛口 純米酒

新入荷日本酒情報。新潟県佐渡市の尾畑酒造の真野鶴辛口純米酒。1杯(0.4合)350円。
(MANOTURU KARAKUCHI JYUNMAISYU)

26by


1月27日 今日のオススメ

今日のオススメです。

◎豚しゃぶ特製ネギだれかけ ¥680

◎新たまねぎとささみのわさび和え ¥580 

◎ミニほたての酒蒸し ¥600

◎ゆでたてブロッコリーのきなこ酢添え ¥500
      
◎長芋とえのきだけの甘酢漬け ¥450

2015年1月26日 (月)

「2015日本酒バブルでGO!あわ日本酒は活性式」 残席徐々にすくなくなってきました。

P1101756_1

2月14日の土曜日は活性日本酒飲み比べイベント「2015日本酒バブルでGO!あわ日本酒は活性式」があります。ただいま参加者募集中。残席徐々にすくなくなってきました。参加希望の方はお早目に! http://kamoshi-by.tokyo/2015/01/19/event0214/

月山 智則 純米吟醸 直汲み 中取り 無濾過生原酒

新入荷日本酒情報。島根県安来市の吉田酒造の月山智則純米吟醸直汲み中取り無濾過生原酒。1杯(0.4合)450円。
(GATUSAN TOMONORI JYUNMAIGINJYOU JIKAGUMINAKADORI MUROKANAMAGENSYU)

26by


1月26日 今日のオススメ

今日のオススメです。

◎豚肉とれんこんのごま味噌炒め ¥650

◎ミニほたての酒蒸し ¥600 

◎ゆでたてブロッコリーのきなこ酢添え ¥500

◎がんもどきのおろし煮 ¥550
      
◎長芋とえのきだけの甘酢漬け ¥450

2015年1月23日 (金)

十九 trifoglio 純米吟醸 一回火入

新入荷日本酒情報。長野県長野市の尾澤酒造場の十九trifoglio純米吟醸一回火入。1杯(0.4合)400円。
(JYUKU trifoglio JYUNMAIGINJYO ITUKAIHIIRE)

Trifoglio26by


三連星 純米 直汲み 無濾過生原酒 吟吹雪

新入荷日本酒情報。滋賀県甲賀市の美冨久酒造の三連星純米直汲み無濾過生原酒吟吹雪。1杯(0.4合)400円。
(SANRENSEI JYUNMAI JIKAGUMI MUROKA NAMAGENSYU GINFUBUKI)

26by_2


華一風 特別純米 新酒低圧しぼり 無濾過生原酒

しぼりたて日本酒特集新入荷情報。青森県弘前市の玉田酒造の華一風特別純米新酒低圧しぼり無濾過生原酒。1杯(0.4合)400円。(HANAITUPU TOKUBETUJYUNMAI SHINSYU TEIATUSHIBORI MUROKA NAMAGENSYU)

26by


1月23日 今日のオススメ

今日のおすすめです。

◎肉じゃが ¥700

◎ホタルイカの特製酢味噌がけ ¥600

◎蒸し鶏と春菊の酒盗和え ¥500

◎ゆでたてキャベツと人参黒ごまポン酢和え ¥480
      
◎ホタテ貝のヒモの塩こうじ漬け ¥400

2015年1月22日 (木)

新政 No.6  R-type 純米生原酒

新入荷日本酒情報。秋田県秋田市の新政酒造の新政No.6 R-type純米生原酒。1杯(0.4合)350円。
(ARAMASA No.6 R-type JYUNMAI NAMAGENSYU)

No6rtypeby26


一博 純米 うすにごり 生酒

新入荷日本酒情報。滋賀県東近江市の中澤酒造の一博純米うすにごり生酒。1杯(0.4合)350円。
(KAZUHIRO JYUNMAI USUNIGORI NAMAZAKE)

Photo


1月22日 今日のオススメ

今日のオススメです。

◎豚ロースの甘酒みそ漬け焼き ¥750

◎おでん(5種盛り) ¥650
大根、たまご、ちくわ、がんも、こんにゃく

◎きのこ醤油こうじ煮乗せ豆腐 ¥550

◎蒸し鶏と春菊の酒盗和え ¥500

◎ゆでたてキャベツと人参黒ごまポン酢和え ¥480 

2015年1月21日 (水)

毎週水曜恒例 大好き日本酒女子の日! 学生は毎日日本酒半額!

今日は毎週水曜恒例の女性のみで来店のお客様はお店日本酒どれでも半額の「大好き日本酒女子の日」です。本日の日本酒は以下のようになっています。ただいまめでたい名前、しぼりたて日本酒特集開催中。
     
福島県 一生青春 特別純米 ¥350
茨城県 来福 純米生酒 初しぼり ¥350
埼玉県 天覧山 純米 しぼりたて ¥350
石川県 宗玄 純米生原酒 しぼりたて ¥400
岩手県 喜久盛 純米生原酒 タクシードライバー 仕込み壱号 ¥400
山梨県 青煌 純米酒 美山錦 つるばら酵母 瓶火入れ ¥350
奈良県 篠峯 生もと 純米山田錦 一火原酒 ¥350
香川県 川鶴 純米 讃州オオセト70 直汲み 無濾過生原酒 ¥350
山口県 日下無双 純米 生酒 60% ¥400
佐賀県 天吹 辛口純米酒 生酒 I LOVE SUSHI ¥350
香川県 金陵 濃醇純米 ¥300
福島県 末廣 伝承山廃純米 ¥300

女性のみでご来店のお客様は、例えば通常1杯400円が200円。350円が180円。300円が150円。1杯は0.4合(約75ml)です。ダブルサイズ(0.8合)もあります。この機会に是非。

そして、20代学生で学生証を提示して頂いた方は店の日本酒どれでも半額の「日本酒好き学生半額制度」は毎日開催!20代の学生ならばいつでも店の日本酒は半額で飲めます(2時間以内)。未来の酒場を守る日本酒好き学生。待ってるぜ!

1月21日 今日のおすすめ

今日のおすすめです。

◎豚ロースの甘酒みそ漬け ¥750

◎おでん(5種盛り) ¥650

◎きのこ醤油麹煮乗せ豆腐 ¥550

◎ミニほたての酒蒸しかんずり添え ¥600

◎ゆでたて菜花自家製醤油麹添え ¥500 

2015年1月20日 (火)

宗玄 純米生原酒 しぼりたて

しぼりたて日本酒特集新入荷情報。石川県珠洲市の宗玄酒造の宗玄純米生原酒しぼりたて。1杯(0.4合)400円。

Photo


1月20日 今日のオススメ

今日のオススメです。

◎ホッキ貝とワカメの酢味噌がけ ¥600

◎ミニほたての酒蒸しかんずり添え ¥600

◎豚肉とキャベツの甘味噌炒め ¥680

◎笹かま わさび漬け添え ¥550

◎ゆでたて菜花自家製醤油麹添え ¥500

2015年1月19日 (月)

一生青春 特別純米

めでたい名前日本酒特集新入荷情報。福島県会津坂下の曙酒造の一生青春特別純米。1杯(0.4合)350円。

Photo


1月19日 今日のオススメ

今日のオススメです。

◎豚肉とキャベツの甘味噌炒め ¥680

◎笹かま わさび漬け添え ¥550

◎ひじきの五目煮 ¥500

◎まぐろの漬け干し ¥600

◎小イワシとゴボウの梅煮 ¥450

2015年1月17日 (土)

牡蠣と日本酒のイベント まだ若干席に余裕あります。

店主が日本酒のチョイスと日本酒講座の講師をやる、1月25日の牡蠣と日本酒のイベントはまだ若干席に余裕があるようです。来週日曜午後空いている方は是非! こちらから参加申し込み出来ます。

http://eventinfo.benkyo-cafe.net/event/9810

20150125_pop


天吹 辛口純米酒 生酒 I LOVE SUSHI

新入荷日本酒情報。佐賀県三養基郡の天吹酒造の天吹辛口純米酒 生酒 I LOVE SUSHI 。1杯(0.4合)350円。

I_love_sushi26by


川鶴 純米 讃州オオセト70 直汲み 無濾過生原酒

新入荷日本酒情報。香川県観音寺市の川鶴酒造の川鶴純米讃州オオセト70 直汲み無濾過生原酒。1杯(0.4合)350円。

70


1月17日 今日のオススメ

今日のオススメです。

◎豚ロースの甘酒みそ漬け ¥750

◎まぐろの漬け干し ¥600

◎小イワシとゴボウの梅煮 ¥450

◎茹でたてほうれん草の自家製醤油麹添え ¥500

◎豚肉と厚揚げの豆乳鍋 ¥950

2015年1月16日 (金)

青煌 純米酒 美山錦 つるばら酵母 瓶火入

新入荷日本酒情報。山梨県北杜市の武の井酒造の青煌純米酒美山錦つるばら酵母瓶火入れ。1杯(0.4合)350円。


Photo


1月16日 今日のオススメ

今日のオススメです。

◎豚肉と厚揚げの豆乳鍋 ¥950

◎イカの塩麹焼き ¥600

◎ねぎめんたいこ ¥600

◎生めかぶと長芋の煎り酒和え ¥550

◎特製ごまだれのせ五目厚揚げ ¥550

2015年1月15日 (木)

篠峯 生もと 純米山田錦 一火原酒

新入荷日本酒情報。奈良県御所市の千代酒造の篠峯生もと純米山田錦一火原酒。1杯(0.4合)350円。

Photo_2


喜久盛 純米生原酒 タクシードライバー 仕込み壱号

新入荷日本酒情報。岩手県北上市の喜久盛酒造の喜久盛純米生原酒タクシードライバー仕込み壱号。1杯(0.4合)400円。

Photo


1月15日 今日のオススメ

今日のオススメです。

◎生めかぶと長芋の煎り酒和え ¥550

◎特製ごまだれのせ五目厚揚げ ¥550

◎茹でたて菜花のきなこ麹のせ ¥500

◎かぶとアサリの煮物 ¥650

◎ブリのゆず漬け焼き ¥700

2015年1月14日 (水)

活性日本酒飲み比べ! 「2015 日本酒バブルでGO!あわ日本酒は活性式」

P1101756_1

2月14日土曜日に日本酒イベントを開催します。

過去2回とも好評だった活性タイプの日本酒の飲み比べを今年も開催します。イベントタイトルは例年通り「2015日本酒バブルでGO!あわ日本酒は活性式」と映画のタイトルのパクリでいきます。

イベント詳細は以下になります。

開催日時 : 2月14日土曜日 18時から(21時頃終了予定)
会費 : 5500円(活性日本酒有るだけ飲み放題、料理込)
定員 : 10名

火入れせず、酵母が生きたまま瓶詰した活性タイプの日本酒。一度開けたら飲み切らないといけないため、家ではなかなか手をだしづらいもの。しかし、皆で飲めば色々楽しめます。シャンパンのように泡立つ日本酒を飲み比べてみましょう!

開栓には慎重に行いますが、酒が吹き出しかぶる可能性もあるので濡れて困る物は各自防水をよろしくお願いします。

参加希望の方は kamoshi-by@nifty.com までご連絡ください。ご参加お待ちしています。


1月25日(日)開催 牡蠣と日本酒イベント(人数埋まってきました)

20150125_pop

店主が日本酒のチョイスと日本酒講座の講師をやる、1月25日に代官山で開催される「日本酒・牡蠣のコラボ交流パーティ@代官山CCスタジオ」は徐々に人数が埋まってきているそうです。参加を迷っているかたはお早目に。日本酒は色々なタイプを各種、一人あたり3合程用意する予定。牡蠣も十分用意されるそうです。講座付きでかなりお得です。

申し込みは以下のリンクから出来ます。

http://eventinfo.benkyo-cafe.net/event/9810

毎週水曜恒例 大好き日本酒女子の日! 学生は毎日日本酒半額!

今日は毎週水曜恒例の女性のみで来店のお客様はお店日本酒どれでも半額の「大好き日本酒女子の日」です。本日の日本酒は以下のようになっています。ただいまめでたい名前、しぼりたて日本酒特集開催中。
     
山形県 一生幸福 純米酒 ¥350
茨城県 来福 純米生酒 初しぼり ¥350
大阪府 かたの桜 特別純米 無濾過生原酒 あらばしり ¥350
埼玉県 天覧山 純米 しぼりたて ¥350
青森県 六根 純米吟醸 タイガーアイ 生原酒 ¥450
新潟県 山城屋 純米 中取り 無濾過生原酒 ¥350
長野県 十九 poco a poco無濾過生原酒等外ひとごこち45% ¥400
奈良県 風の森 純米 無濾過無加水 秋津穂 ¥350
滋賀県 北島 おりがらみ純米無濾過生原酒 みずかがみ ¥350
山口県 日下無双 純米 生酒 60% ¥400
香川県 金陵 濃醇純米 ¥300
福島県 末廣 伝承山廃純米 ¥300

女性のみでご来店のお客様は、例えば通常1杯400円が200円。350円が180円。300円が150円。1杯は0.4合(約75ml)です。ダブルサイズ(0.8合)もあります。この機会に是非。

そして、20代学生で学生証を提示して頂いた方は店の日本酒どれでも半額の「日本酒好き学生半額制度」は毎日開催!20代の学生ならばいつでも店の日本酒は半額で飲めます(2時間以内)。未来の酒場を守る日本酒好き学生。待ってるぜ!

日下無双 純米 生酒 60%

新入荷日本酒情報。山口県岩国市の村重酒造の日下無双純米生酒60%。1杯(0.4合)400円。

26by


天覧山 純米 しぼりたて

しぼりたて日本酒特集新入荷情報。埼玉県飯能市の五十嵐酒造の天覧山純米しぼりたて。1杯(0.4合)350円。

Photo


1月14日 今日のオススメ

今日のオススメです。

◎ごぼうと肉だんごの にんにく鍋 ¥900

◎ブリのゆず漬け焼き ¥700

◎自家製鶏ハム特製ごまソースかけ ¥680

◎かぶとアサリの煮物 ¥650

◎茹でたて菜花のきなこ麹のせ ¥500

2015年1月13日 (火)

天吹 純米大吟醸 バナナ酵母

新入荷日本酒情報。佐賀県三養基郡の天吹酒造の天吹純米大吟醸バナナ酵母。1杯(0.4合)400円。

Photo_5


風の森 純米 無濾過無加水 秋津穂

新入荷日本酒情報。奈良県御所市の油長酒造の風の森純米無濾過無加水秋津穂。1杯(0.4合)350円。

Photo_4


十九 poco a poco 無濾過生原酒等外 ひとごこち45%

新入荷日本酒情報。長野県長野市の尾澤酒造場の十九poco a poco無濾過生原酒等外ひとごこち45%。1杯(0.4合)400円。

Poco_a_poco


山城屋 純米 中取り 無濾過生原酒

新入荷日本酒情報。新潟県長岡市の越銘醸の山城屋純米中取り無濾過生原酒。1杯(0.4合)350円。Photo_3


上喜元 純米大吟醸 千本錦40%

新入荷日本酒情報。山形県酒田市の酒田酒造の上喜元純米大吟醸千本錦40%。1杯(0.4合)550円。

40


六根 純米吟醸 タイガーアイ 生原酒

新入荷日本酒情報。青森県弘前市の株式会社斎藤酒造の六根純米吟醸タイガーアイ生原酒。1杯(0.4合)450円。

Photo_2


来福 純米生酒 初しぼり

めでたい名前日本酒特集新入荷情報。茨城県筑西市の来福酒造の来福純米生酒初しぼり。1杯(0.4合)350円。

26by


かたの桜 特別純米 無濾過生原酒 あらばしり

しぼりたて日本酒特集新入荷情報。大阪府交野市の山野酒造の、かたの桜特別純米無濾過生原酒あらばしり。1杯(0.4合)350円。

Photo


1月13日 今日のオススメ

今日のオススメです。

◎ごぼうと肉だんごの にんにく鍋 ¥900
 
◎自家製鶏ハム特製ごまソースかけ ¥680

◎イワシのピリ辛漬け焼き 大¥650/中¥600/小¥550

◎50年熟成タレに漬けた特製くんたま ¥400
    
◎茹でたてほうれん草のきなこ麹のせ ¥500

2015年1月11日 (日)

三周年昼酒特別立ち飲み営業、どれでも1杯(0.4合)300円!

本日は三周年昼酒特別立ち飲み営業です。本日の日本酒は以下になります。どれでも1杯(0.4合)300円!

山形県 一生幸福/いっしょうこうふく(純米酒)
群馬県 分福/ぶんぷく(純米生原酒荒ばしり)
千葉県 一喜/いっき(純米 直汲み 無調整 初しぼり)
静岡県 開運/かいうん(無濾過 純米 生酒)
山形県 上喜元/じょうきげん(純米大吟醸 千本錦40%)
長野県 十九/じゅうく(poco a poco無濾過生原酒等外ひとごこち45%。)
石川県 遊穂/ゆうほ(平成十九酒造年度純米熟成酒 遊穂の湯~ほっ。)
岐阜県 津島屋/つしまや(純米吟醸 無濾過生原酒 雄山錦)
奈良県 風の森/かぜのもり(純米 無濾過無加水 秋津穂)
滋賀県 北島/きたじま(おりがらみ純米無濾過生原酒 みずかがみ)
香川県 金陵/じゅうく(濃醇純米)
福島県 末廣/すえひろ(伝承山廃純米)
佐賀県 天吹/あまぶき(純米大吟醸 バナナ酵母)
青森県 六根/ろっこん(純米吟醸 タイガーアイ 生原酒)
新潟県 山城屋/やましろや(純米 中取り 無濾過生原酒)

おつまみも燻製料理などどれでも300円です!

3周年、ありがとうございます!

Photo

酒と醸し料理BYは、おかげさまで今日で開店から3周年となります。ありがとうございます。

沢山のお客様にご贔屓にしていただき、3年目を迎えることができました。
これからもお客様に美味しく楽しい時間を過ごして頂けるよう、日々研鑽を積んでまいります。

ホームページ開設など今年も様々な取組をおこなっていきます。

今後とも酒と醸し料理BYをよろしくお願いします。

2015年1月10日 (土)

1月10日 今日のおすすめ

今日のおすすめです。

◎ごぼうと肉だんごの にんにく鍋 ¥900
 
◎イワシ刺しピリ辛ダレあえ ¥600

◎ハタハタの南蛮漬け ¥680

◎蒸し新じゃがのきな粉肉味噌添え ¥550

◎茹でたてタアサイのきな粉塩麹添え ¥500


本日ご予約で残席少な目となっています。ご来店の際は一度電話で確認していただけるとありがたいです。よろしくお願いします。

2015年1月 8日 (木)

北島 おりがらみ純米 無濾過生原酒 みずかがみ

新入荷日本酒情報。滋賀県湖南市の北島酒造の北島おりがらみ純米無濾過生原酒みずかがみ。1杯(0.4合)350円。

Photo


1月8日 今日のオススメ

今日のオススメです。

◎イカと厚揚げの甘辛煮 ¥650
 
◎蒸し新じゃがピリ辛ダレ添え ¥500

◎ミニホタテとみつ葉のおろし和え ¥600

◎ぶりのゆず漬け焼き ¥720

◎ごぼうと肉だんごの にんにく鍋 ¥900

2015年1月 7日 (水)

毎週水曜恒例 大好き日本酒女子の日! 学生は毎日日本酒半額!

今日は毎週水曜恒例の女性のみで来店のお客様はお店日本酒どれでも半額の「大好き日本酒女子の日」です。本日の日本酒は以下のようになっています。ただいまめでたい名前、しぼりたて日本酒特集開催中。
     
山形県 一生幸福 純米酒 ¥350
群馬県 分福 純米生原酒荒ばしり ¥350
千葉県 一喜 純米 直汲み 無調整 初しぼり ¥350
静岡県 開運 無濾過 純米 生酒 ¥400
長崎県 福鶴 純米にごり 生 つや姫 ¥350
埼玉県 花陽浴 純米吟醸 瓶囲 無濾過生原酒 ¥400
長野県 十九 M 純米大吟醸 氷温熟成 等外美山錦 ¥400
石川県 遊穂 平成十九酒造年度純米熟成酒 遊穂の湯~ほっ。 ¥350
愛媛県 伊予賀儀屋 純米酒 原酒 Seven ¥350
山口県 協会八号酵母 80%精米 純米酒 ¥350
香川県 金陵 濃醇純米 ¥300
福島県 末廣 伝承山廃純米 ¥300

女性のみでご来店のお客様は、例えば通常1杯400円が200円。350円が180円。300円が150円。1杯は0.4合(約75ml)です。ダブルサイズ(0.8合)もあります。この機会に是非。

そして、20代学生で学生証を提示して頂いた方は店の日本酒どれでも半額の「日本酒好き学生半額制度」は毎日開催!20代の学生ならばいつでも店の日本酒は半額で飲めます(2時間以内)。未来の酒場を守る日本酒好き学生。待ってるぜ!

1月7日 今日のおすすめ

今日のおすすめです。

◎ごぼうと肉だんごのにんにく鍋 ¥900
 
◎ぶりのゆず漬け焼き ¥720

◎ミニホタテとみつ葉のおろし和え ¥600

◎もちのごま油焼き ¥500

◎ゆでたてなばなの自家製醤油麹添え ¥500

2015年1月 6日 (火)

1月6日 今日のおすすめ

今日のおすすめです。

◎にしんと昆布の煮物 ¥680
 
◎豆腐屋さんの厚揚げ三種のタレ乗せ ¥500

◎ちくわと切干大根煮物 ¥550

◎もちのごま油焼き ¥500

◎50年熟成タレに漬けた特製くんたま ¥400


店主が日本酒選びと日本酒講座講師を行う牡蠣と日本酒のイベントはこちらで参加者募集中です!

日本酒・牡蠣のコラボ交流パーティ@代官山CCスタジオ

2015年1月 5日 (月)

1月11日13時から19時まで 3周年特別昼酒立飲み営業!

646_n

酒と醸し料理BYはお陰様で1月11日で3周年を迎えます。ありがとうございます。

1月11日は3周年特別昼酒立飲み営業を13時から19時まで行います。日本酒もおつまみも3周年特別価格で全て300円。

ご来店お待ちしています!

日本酒・牡蠣のコラボ交流パーティ@代官山CCスタジオ

店主がイベントで講師をやります。

1月25日の日曜に代官山で開催。日本酒と牡蠣を楽しみながらミニ日本酒講座や牡蠣講座を楽しめるイベントです。日本酒と牡蠣料理、講座込みで6,500円!お得です!是非ご参加ください!


日本酒・牡蠣のコラボ交流パーティ@代官山CCスタジオ

20150125_pop


協会八号酵母 80%精米 純米酒

新入荷日本酒情報。山口県岩国市の村重酒の協会八号酵母80%精米純米酒。1杯(0.4合)350円。

Photo_8


伊予賀儀屋 純米酒 原酒 Seven

新入荷日本酒情報。愛媛県西条市の成龍酒造の伊予賀儀屋純米酒原酒Seven。1杯(0.4合)350円。

Photo_7


遊穂 平成十九酒造年度純米熟成酒 遊穂の湯~ほっ。

新入荷日本酒情報。石川県中能登町の御祖酒造の遊穂平成十九酒造年度純米熟成酒遊穂の湯~ほっ。1杯(0.4合)350円。

Photo_6


十九 M 純米大吟醸 氷温熟成 等外美山錦

新入荷日本酒情報。長野県長野市の尾澤酒造場の十九M純米大吟醸氷温熟成 等外美山錦。1杯(0.4合)400円。

M


花陽浴 純米吟醸 瓶囲 無濾過生原酒

新入荷日本酒情報。埼玉県羽生市の南陽醸造の花陽浴純米吟醸瓶囲無濾過生原酒。1杯(0.4合)400円。

Photo_5


1、2月はめでたい名前日本酒、しぼりたて日本酒特集!

1、2月の特集日本酒は県特集を離れ、新年なので「めでたい名前日本酒」特集と、この時期に多く出てくる「しぼりたて日本酒特集」となります。

スタートはこちらの日本酒から。

山形県長井市の鈴木酒造店長井蔵の一生幸福純米酒。1杯(0.4合)350円。

Photo


群馬県館林市の分福酒造の分福純米生原酒荒ばしり。1杯(0.4合)350円。

Photo_2


千葉県印旛郡の飯沼本家の一喜純米直汲み無調整初しぼり。1杯(0.4合)350円。

Photo_3


静岡県掛川市の土井酒造場の開運無濾過純米生酒。1杯(0.4合)400円。

P1042411


長崎県平戸市の福田酒造の福鶴純米にごり生つや姫。1杯(0.4合)350円。

Photo_4


1月5日 今日のオススメ

本日より営業開始です!本年もよろしくお願いします。

今日のオススメです。

◎にしんと昆布の煮物 ¥680
 
◎紫玉ねぎのせ豚しゃぶ特製ピリ辛ネギだれ ¥650

◎ちくわと切干大根煮物 ¥550

◎もちのごま油焼き ¥500

◎50年熟成タレに漬けた特製くんたま ¥400

« 2014年12月 | トップページ | 2015年2月 »

フォト

Twitter

2017年10月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31