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2014年12月

2014年12月27日 (土)

姿特別純米スパークリング発泡にごり生酒、川中島純米にごり活性生

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本日、年内最終営業日です。今日は店主お楽しみ日本酒として栃木県栃木市の飯沼銘醸の姿特別純米スパークリング発泡にごり生酒と長野県長野市の酒千蔵野の川中島純米にごり活性生を開けます。どちらも1杯(0.4合)400円です。今年の〆は泡物で!

12月27日 今日のおススメ

今日のおススメです。

◎ぶりのいしり鍋 ¥950
いしり=石川県のイカの魚醤

◎鶏肉と根菜の煮物 ¥650

◎きのこと豚しゃぶのピリ辛酢醤油 ¥650

◎おでん5種盛り ¥650
玉子、大根、チクワ、こんにゃく、がんも

◎ゆでたてほうれん草自家製醤油こうじのせ ¥500


本日年内最後の営業です。ご来店お待ちしています。

2014年12月26日 (金)

北島 きもと純 米無濾過 愛山 超辛口ひやおろし

新入荷日本酒情報。滋賀県湖南市の北島酒造の北島きもと純米無濾過愛山超辛口ひやおろし。1杯(0.4合)400円。

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鯨波 純米吟醸 無濾過生

新入荷日本酒情報。岐阜県中津川市の恵那醸造の鯨波純米吟醸無濾過生。1杯(0.4合)400円。

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12月26日 今日のオススメ

今日のオススメです。

◎ぶりのいしり鍋 ¥950
いしり=石川県のイカの魚醤

◎きのこと豚しゃぶのピリ辛酢醤油かけ ¥650

◎ゆでたてほうれん草自家製醤油こうじのせ ¥500

◎おでん5種盛り ¥650
玉子、大根、チクワ、こんにゃく、がんも

◎ねぎめんたいこ ¥600

2014年12月25日 (木)

12月25日 今日のおすすめ

今日のおすすめです。

◎おでん5種盛り ¥650
玉子、大根、チクワ、こんにゃく、がんも

◎ねぎめんたいこ ¥600

◎鶏ハム特製ごまソースかけ ¥680

◎ぶりのいしり鍋 ¥950
 (いしり=石川県のイカの魚醤)

◎ゆでたてちぢみほうれん草自家製醤油こうじのせ ¥500

2014年12月24日 (水)

毎週水曜恒例 大好き日本酒女子の日! 学生は毎日日本酒半額!

今日は毎週水曜恒例の女性のみで来店のお客様はお店日本酒どれでも半額の「大好き日本酒女子の日」です。本日の日本酒は以下のようになっています。ただいま北陸日本酒特集開催中。
     
富山県 三笑楽 純米酒 五百万石 ¥400
石川県 遊穂 しろ 純米酒生原酒 おりがらみ ¥350
福井県 羽根屋 純米 中汲み ¥350
福井県 花垣 純米酒 五百万石 ¥350
千葉県 甲子正宗 山田錦 純無濾過 一回火入れ ¥350
埼玉県 鏡山 純米 生もと 無垢 ¥400
三重県 作 しぼりたて 純米原酒 ¥400
滋賀県 三連星 純米 直汲み 無濾過生原酒 吟吹雪 ¥400
鳥取県 此君 純米 無濾過生原酒 7号酵母 ¥350
島根県 月山 芳醇辛口 純米 ¥350
香川県 金陵 濃醇純米 ¥300
福島県 末廣 伝承山廃純米 ¥300

女性のみでご来店のお客様は、例えば通常1杯400円が200円。350円が180円。300円が150円。1杯は0.4合(約75ml)です。ダブルサイズ(0.8合)もあります。この機会に是非。

そして、20代学生で学生証を提示して頂いた方は店の日本酒どれでも半額の「日本酒好き学生半額制度」は毎日開催!20代の学生ならばいつでも店の日本酒は半額で飲めます(2時間以内)。未来の酒場を守る日本酒好き学生。待ってるぜ!

12月24日 今日のオススメ

今日のオススメです。

◎ぶりのいしり鍋 ¥950
 (いしり=石川県のイカの魚醤)

◎鶏ハムの特製ごまソースかけ ¥680

◎ゆでたてちぢみほうれん草自家製醤油こうじのせ ¥500

◎キャベツの甘酢漬け ¥450

◎50年熟成タレに漬けた特製くんたま ¥400

甲子正宗 山田錦 無濾過一回火入れ

新入荷日本酒情報。千葉県印旛郡の飯沼本家の甲子正宗山田錦無濾過一回火入れ。1杯(0.4合)350円。

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三連星 純米 直汲み 無濾過生原酒 吟吹雪

新入荷日本酒情報。滋賀県甲賀市の美冨久酒造の三連星純米直汲み無濾過生原酒吟吹雪。1杯(0.4合)400円。

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作 しぼりたて 純米原酒

新入荷日本酒情報。三重県鈴鹿市の清水清三郎商店の作しぼりたて純米原酒。1杯(0.4合)400円。

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羽根屋 純米 中汲み

北陸日本酒特集新入荷情報。富山県富山市の富美菊酒造の羽根屋純米中汲み。1杯(0.4合)350円。

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花垣 純米酒 五百万石

北陸日本酒特集新入荷情報。福井県大野市の南部酒造の花垣純米酒五百万石。1杯(0.4合)350円。

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遊穂 しろ 純米生原酒 おりがらみ

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北陸日本酒特集新入荷情報。石川県中能登町の御祖酒造の遊穂しろ純米酒生原酒おりがらみ。1杯(0.4合)350円。

2014年12月22日 (月)

鏡山 純米 生もと無垢

新入荷日本酒情報。埼玉県川越市の小江戸鏡山酒造の鏡山純米生もと無垢。1杯(0.4合)400円。Photo_2


此君 純米 無濾過生原酒 7号酵母

新入荷日本酒情報。鳥取県倉吉市の高田酒造の此君純米無濾過生原酒7号酵母。1杯(0.4合)350円。Photo


12月22日 今日のオススメ

今日のオススメです。

◎豚ロースの甘酒みそ漬け焼き ¥750

◎まぐろのヅケ干し ¥600

◎かぼちゃのそぼろ煮 ¥550

◎じゅんさいのせ長芋の甘酢漬け ¥550

◎ゆでたてロマネスコ ¥500

2014年12月19日 (金)

12月19日 今日のオススメ

今日のオススメです。

◎豆腐とみつばの豆乳鍋 ¥800

◎ぶりのゆず漬け焼き ¥700

◎おでん5種類盛合せ ¥650

◎きんかんとカブの甘酢漬け ¥480

◎50年熟成タレに漬けた特製くんたま ¥400
 

2014年12月18日 (木)

一喜 純米 直汲み 無調整 初しぼり

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新入荷日本酒情報。

千葉県印旛郡の飯沼本家の一喜純米直汲み無調整初しぼり。

フレッシュなメロンを思わせる甘い香りと甘味と共に爽やかな酸味を感じ、スッキリとした米の旨味を出して綺麗にキレていきます。

1杯(0.4合)350円。

十九 Snowflake

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新入荷日本酒情報。

長野県長野市の尾澤酒造場の十九Snowflake。

メロンを思わせる甘い香りと甘味があり、淡い爽やかな酸味を奥で感じながらスッキリとキレていきます。

1杯(0.4合)350円。

12月18日 今日のオススメ

今日のオススメです。

◎おでん5種類盛合せ ¥650

◎50年熟成タレに漬けた特製くんたま ¥400

◎根菜のピクルス ¥480

◎さつま揚げと切り干し大根の煮物 ¥500

◎豆腐とみつばの豆乳鍋 ¥800

2014年12月17日 (水)

毎週水曜恒例 大好き日本酒女子の日! 学生は毎日日本酒半額!

今日は毎週水曜恒例の女性のみで来店のお客様はお店日本酒どれでも半額の「大好き日本酒女子の日」です。本日の日本酒は以下のようになっています。ただいま北陸日本酒特集開催中。
     
富山県 太刀山 純米吟醸 五百万石 ¥400
福井県 常山 特別純米 ひやおろし ¥400
福井県 福千歳 えん 山廃仕込 純米酒 ¥350
石川県 遊穂 平成十九酒造年度純米熟成酒 遊穂の湯~ほっ。 ¥350
青森県 白神 山廃純米 むつほまれ ¥350
秋田県 まんさくの花 純米吟醸 生詰原酒 Diamond Drop ¥450
秋田県 やまとしずく 純米吟醸 秋田酒こまち ¥400
茨城県 太平海 純米 袋しぼり濾過前取り 本生 ¥350
茨城県 来福 純米生酒 初しぼり ¥350
三重県 田光 特別純米 無濾過中取り生 雄山錦 ¥400
香川県 金陵 濃醇純米 ¥300
福島県 末廣 伝承山廃純米 ¥300

女性のみでご来店のお客様は、例えば通常1杯400円が200円。350円が180円。300円が150円。1杯は0.4合(約75ml)です。ダブルサイズ(0.8合)もあります。この機会に是非。

そして、20代学生で学生証を提示して頂いた方は店の日本酒どれでも半額の「日本酒好き学生半額制度」は毎日開催!20代の学生ならばいつでも店の日本酒は半額で飲めます(2時間以内)。未来の酒場を守る日本酒好き学生。待ってるぜ!

12月17日 今日のオススメ

今日のオススメです。

◎さごちのゆず漬け焼き ¥700

◎さつま揚げと切り干し大根の煮物 ¥500

◎肉じゃが ¥700

◎八ヶ岳大根とキンカンの甘酢漬け ¥500

◎豆腐の豆乳鍋 ¥800


八ヶ岳直送野菜は、無農薬無肥料栽培です。

2014年12月16日 (火)

常山 特別純米 ひやおろし 再登場

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北陸日本酒特集で福井県福井市の常山酒造の常山特別純米ひやおろしが再登場。

果実を思わせるスッキリとした甘味と旨味を程よく広げた後に、酸味を感じながら綺麗にキレていきます。

1杯(0.4合)400円。

12月16日 今日のオススメ

今日のオススメです。

◎肉じゃが ¥700

◎八ヶ岳大根とキンカンの甘酢漬け ¥500

◎塩麹グリルチキン ¥600

◎豚しゃぶサラダ ¥650

◎豆腐の豆乳鍋 ¥800


※八ヶ岳直送野菜は、無農薬無肥料栽培です。

2014年12月15日 (月)

まんさくの花 純米吟醸 生詰原酒 Diamond Drop

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新入荷日本酒情報。

秋田県横手市の日の丸醸造の、まんさくの花純米吟醸生詰原酒Diamond Drop。

メロンを思わせる甘い香りがあり、柔らかい甘味と旨味がゆっくりと広がり、程よく酸味を感じながらスッキリとキレいきます。

1杯(0.4合)450円。

太平海 純米袋しぼり 濾過前取り 本生

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新入荷日本酒情報。

茨城県石岡市の府中誉酒造の太平海純米袋しぼり濾過前取り本生。

軽い口当たりで入り、奥で柑橘類を思わせる甘味や酸味を膨らませ、後を残さずスッキリとキレていきます。

1杯(0.4合)350円。

太刀山 純米吟醸

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北陸日本酒特集新入荷情報。

富山県砺波市の吉江酒造の太刀山純米吟醸。

滑らかな麹の香りと甘味を感じ、旨味を出しながら後を残さず綺麗にキレていきます。

1杯(0.4合)400円。

12月15日 今日のオススメ

今日のオススメです。

◎豆腐の豆乳鍋 ¥800

◎豚しゃぶサラダ ¥650

◎塩麹グリルチキン ¥600

◎のやきちくわ2種盛 ¥550

◎茹でたてほうれん草の醤油麹添え ¥500

2014年12月12日 (金)

田光 特別純米 無濾過中取り生 雄山錦

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新入荷日本酒情報。

三重県三重郡菰野町の早川酒造の田光特別純米無濾過中取り生雄山錦。

スッキリとした甘味と米の旨味を程よく広げ、奥でほのかに酸味を出して綺麗にキレていきます。

1杯(0.4合)400円。

人ト・(やまとしずく) 純米吟醸

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新入荷日本酒情報。

秋田県大仙市の秋田清酒株式会社の人ト・(やまとしずく)純米吟醸。

果実を思わせる柔らかい米の甘味や旨味を広げた後に、中程で程よく酸味を出し、余韻を残しながら静かに引いていきます。

1杯(0.4合)400円。

白神 山廃純米

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新入荷日本酒情報。

青森県弘前市の白神酒造の白神山廃純米。

滑らかな米の旨味と共に柔らかく酸味が広がり、奥に進みながらゆっくりと引いていきます。

1杯(0.4合)350円。

福千歳 えん 山廃仕込 純米酒 再登場

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北陸日本酒特集で福井県福井市の田嶋酒造の福千歳えん山廃仕込純米酒が再登場。

熟成感のある甘い香りと甘味、深みのある米の旨味が柔らかく広がり、静かに引いていきます。

1杯(0.4合)350円。

12月12日 今日のオススメ

今日のオススメです。

◎ぶりのゆず漬け焼き ¥700

◎れんこんと鶏肉のピリ辛醤油こうじ炒め ¥650

◎油揚げの特製梅みそ巻き焼き ¥550

◎白菜とピーマンの甘酢漬け ¥480

◎塩こうじもつ煮 ¥500

2014年12月11日 (木)

12月11日 今日のオススメ

今日のオススメです。

◎白菜とピーマンの甘酢漬け ¥480

◎塩こうじもつ煮 ¥500

◎笹かまぼこのわさび漬け添え ¥550

◎イカの塩こうじ焼き ¥600

◎ごぼうと肉団子のにんにく鍋 ¥900


八ヶ岳直送野菜は無肥料、無農薬栽培。

2014年12月10日 (水)

12月23日13時から17時に昼酒営業有ります。

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12月23日に昼酒営業有ります。13時から17時。先月と同様に自家製薫製酒の肴など出します。半立ち飲みでユルい感じに営業します。クリスマス前ですがクリスマス感は薄目で。

でも店主がケーキを焼くなんてことがうっかりあるかも、ないかも。

毎週水曜恒例 大好き日本酒女子の日! 学生は毎日日本酒半額!

今日は毎週水曜恒例の女性のみで来店のお客様はお店日本酒どれでも半額の「大好き日本酒女子の日」です。本日の日本酒は以下のようになっています。ただいま北陸日本酒特集開催中。
     
福井県 一本義 特醸 山田錦 純米吟醸 生酒 ¥400
富山県 満寿泉 純米吟醸 ひやおろし LimitedEdition ¥400
富山県 玉旭 豊醸純米 山吹 ¥400
石川県 獅子の里 超辛 純米酒 ¥400
山形県 栄光冨士 純米酒 冬ひや酒 SilkySnow ¥350
茨城県 来福 純米生酒 初しぼり ¥350
千葉県 一喜 純米 直汲み 無調整 初しぼり ¥350
長野県 十九 Snowflake 純米等外美山錦 ¥350
奈良県 風の森 ALPHA TYPE 1 純米無濾過無加水生酒 ¥350
広島県 加茂泉 広島八反錦 純米酒 ¥350
香川県 金陵 濃醇純米 ¥300
福島県 末廣 伝承山廃純米 ¥300

女性のみでご来店のお客様は、例えば通常1杯400円が200円。350円が180円。300円が150円。1杯は0.4合(約75ml)です。ダブルサイズ(0.8合)もあります。この機会に是非。

そして、20代学生で学生証を提示して頂いた方は店の日本酒どれでも半額の「日本酒好き学生半額制度」は毎日開催!20代の学生ならばいつでも店の日本酒は半額で飲めます(2時間以内)。未来の酒場を守る日本酒好き学生。待ってるぜ!

一喜 純米 直汲み 無調整 初しぼり

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新入荷日本酒情報。

千葉県印旛郡の飯沼本家の一喜純米直汲み無調整初しぼり。

フレッシュなメロンを思わせる甘い香りと甘味と共に爽やかな酸味を感じ、スッキリとした米の旨味を出して綺麗にキレていきます。

1杯(0.4合)350円。

12月10日 今日のオススメ

今日のオススメです。

◎イカの塩こうじ焼き ¥600

◎笹かまぼこわさび漬け添え ¥550

◎塩こうじもつ煮 ¥500

◎八ヶ岳紫大根おろしのせ厚揚げ ¥580

◎ごぼうと肉団子のにんにく鍋 ¥900


八ヶ岳直送野菜は無肥料、無農薬栽培。

2014年12月 9日 (火)

来福 純米生酒 初しぼり

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新入荷日本酒情報。

茨城県筑西市の来福酒造の来福純米生酒初しぼり。

爽やかなラムネのような甘味と共に滑らか米の旨味を感じ、淡い酸味を出しながらスッキリとキレていきます。

1杯(0.4合)350円。

12月9日 今日のオススメ

今日のオススメです。

◎塩麹もつ煮 ¥500

◎八ヶ岳紫大根おろしのせ厚揚げ ¥650

◎ごぼうと肉団子のにんにく鍋 ¥900

◎八ヶ岳かぼちゃと豚肉のみそ生姜炒め ¥650

◎まぐろの漬け干し ¥600


八ヶ岳直送野菜は無肥料、無農薬栽培。

2014年12月 8日 (月)

風の森 ALPHA TYPE 1 純米無濾過無加水生酒

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新入荷日本酒情報。

奈良県御所市の油長酒造の風の森ALPHA TYPE 1純米無濾過無加水生酒。

ラムネのような爽やかな香りと甘味を感じ、程よく旨味や酸味を出してスッキリとキレていきます。

1杯(0.4合)350円。

獅子の里 超辛 純米酒

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北陸日本酒特集新入荷情報。

石川県加賀市の松浦酒造の獅子の里超辛純米酒。

メロンを思わせる甘い香りがあり、スッキリとした米の甘味や旨味が柔らかく広がり、淡い酸味を出して綺麗にキレていきます。

1杯(0.4合)400円。

12月8日 今日のオススメ

今日のオススメです。

◎ごぼうと肉団子のにんにく鍋 ¥900

◎八ヶ岳かぼちゃと豚肉のみそ生姜炒め ¥650

◎まぐろの漬け干し ¥600

◎ひじきと大豆の煮物 ¥500

◎ゆでたてちぢみほうれん草 ¥500


八ヶ岳直送野菜は無肥料、無農薬栽培。

2014年12月 6日 (土)

十九 Snowflake

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新入荷日本酒情報。

長野県長野市の尾澤酒造場の十九Snowflake。

メロンを思わせる甘い香りと甘味があり、淡い爽やかな酸味を奥で感じながらスッキリとキレていきます(純米ですが等外米のため普通酒となります)。

1杯(0.4合)350円。

玉旭 豊醸純米 山吹

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北陸日本酒特集新入荷情報。

富山県富山市の玉旭酒造の玉旭豊醸純米山吹。

スッキリとしたカンロ飴を思わせる熟成された甘味と共にしっかりとした酸味を感じ、余韻を残しながらゆっくり引いていきます。

1杯(0.4合)400円。

12月6日 今日のオススメ

今日のオススメです。

◎ごぼうと肉団子のにんにく鍋 ¥900

◎八ヶ岳春菊と豚肉の酢醤油炒め ¥650

◎八ヶ岳じゃが芋と骨付き鶏の黒酢煮 ¥680

◎ゆでたてブロッコリー特製ごまネーズ添え ¥500

◎八ヶ岳赤カブのゆず漬け ¥480


八ヶ岳直送野菜は無肥料、無農薬栽培。

2014年12月 5日 (金)

栄光冨士 純米酒 冬ひや酒 Silky Snow

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新入荷日本酒情報。

山形県鶴岡市の冨士酒造の栄光冨士純米酒冬ひや酒Silky Snow。

滑らかな米の旨味と柔らかい酸味を程よく感じ、後を残さず静かに引いていきます。

1杯(0.4合)350円。

12月5日 今日のオススメ

今日のオススメです。

◎八ヶ岳じゃが芋と骨付き鶏の黒酢煮 ¥680

◎玉こんにゃくときのこの味噌煮 ¥500 

◎八ヶ岳赤カブのゆず漬け ¥480

◎八ヶ岳生春菊入り豚しゃぶサラダ ¥700

◎八ヶ岳スティックセニョールごま和え ¥580


八ヶ岳直送野菜は無肥料、無農薬栽培。

2014年12月 4日 (木)

満寿泉 純米吟醸 ひやおろし LimetedEdition

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北陸日本酒特集新入荷情報。

富山県富山市の桝田酒造の満寿泉純米吟醸ひやおろしLimetedEdition。

スッキリとした米の旨味や甘味が中程で軽く広がり、淡い酸味を出しながらゆっくり引いていきます。

1杯(0.4合)400円。

12月4日 今日のオススメ

今日のオススメです。

◎八ヶ岳生春菊入り豚しゃぶサラダ ¥700

◎八ヶ岳スティックセニョールごま和え ¥550

◎ゆでたてほうれん草自家製醤油麹乗せ ¥500

◎50年熟成タレに漬けた特製燻製玉子 ¥400 

◎八ヶ岳カブ大根菜とちくわの梅炒め ¥450


八ヶ岳直送野菜は無肥料、無農薬栽培。

2014年12月 3日 (水)

毎週水曜恒例 大好き日本酒女子の日! 学生は毎日日本酒半額!

今日は毎週水曜恒例の女性のみで来店のお客様はお店日本酒どれでも半額の「大好き日本酒女子の日」です。本日の日本酒は以下のようになっています。ただいま北陸日本酒特集開催中。
     
石川県 奥能登の白菊 純米吟醸 山田錦、五百万石 ¥480
石川県 遊穂 平成十九酒造年度純米熟成酒 遊穂の湯~ほっ。 ¥350
富山県 羽根屋 純米 中汲み ¥350
福井県 一本義 特醸 山田錦 純米吟醸 生酒 ¥400
岩手県 あづまみね 純米吟醸 美山錦 生 初搾り新酒 ¥400
秋田県 一白水成 特別純米酒 無濾過原酒 ¥350
秋田県 春霞 特別純米 栗林 六号酵母24BY ¥350
東京都 屋守 純米無調整生詰め ひやおろし ¥400
三重県 作 しぼりたて 純米原酒 ¥400
広島県 加茂泉 広島八反錦 純米酒 ¥350
香川県 金陵 濃醇純米 ¥300
福島県 末廣 伝承山廃純米 ¥300

女性のみでご来店のお客様は、例えば通常1杯400円が200円。350円が180円。300円が150円。1杯は0.4合(約75ml)です。ダブルサイズ(0.8合)もあります。この機会に是非。

そして、20代学生で学生証を提示して頂いた方は店の日本酒どれでも半額の「日本酒好き学生半額制度」は毎日開催!20代の学生ならばいつでも店の日本酒は半額で飲めます(2時間以内)。未来の酒場を守る日本酒好き学生。待ってるぜ!

賀茂泉 広島八反錦 純米酒

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新入荷日本酒情報。

広島県東広島市の賀茂泉酒造の賀茂泉広島八反錦純米酒。

スッキリとした米の旨味や甘味を感じた後に、奥で程よく酸味を出し綺麗にキレていきます。

1杯(0.4合)350円。

一白水成 特別純米酒 無濾過原酒

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新入荷日本酒情報。

秋田県秋田郡五城目町の福禄寿酒造の一白水成特別純米酒無濾過原酒。

柔らかいブドウを思わせる甘味と酸味を広げ、余韻を残しながら奥に進んで静かに消えていきます。

1杯(0.4合)350円。

12月3日 今日のオススメ

今日のオススメです。

◎50年熟成タレに漬けた特製燻製玉子 ¥400 

◎八ヶ岳カブ大根菜とちくわの梅炒め ¥450

◎かますのゆず漬け焼き ¥720

◎八ヶ岳2色のさつまいもきんぴら ¥500

◎八ヶ岳生春菊とじゃこのサラダ ¥650


八ヶ岳直送野菜は無肥料、無農薬栽培。

2014年12月 2日 (火)

春霞 特別純米 栗林 六号酵母 24BY

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新入荷日本酒情報。

秋田県仙北郡の栗林酒造の春霞特別純米栗林六号酵母24BY。

リンゴのようなスッキリとした甘味と酸味を程よく広げ、旨味を残しながら静かに引いていきます。

1杯(0.4合)350円。

屋守 純米無調整生詰 ひやおろし

Pc022190

新入荷日本酒情報。

東京都東村山の豊島屋酒造の屋守純米無調整生詰ひやおろし。

ラムネを思わせる爽やかな甘味と共に滑らかな米の旨味を感じ、淡い酸味を出しながらスッキリとキレていきます。

1杯(0.4合)400円。

一本義 特醸 山田錦 純米吟醸 生酒

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北陸日本酒特集新入荷情報。

福井県勝山市の一本義久保本店の一本義特醸山田錦純米吟醸生酒。

バニラを思わせる滑らかな甘味が穏やかに広がり、奥で軽く酸味を出してスッキリとキレていきます。

1杯(0.4合)400円。

奥能登の白菊 純米吟醸

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北陸日本酒特集新入荷情報。

石川県輪島市の白藤酒造店の奥能登の白菊純米吟醸。

爽やかなメロンを思わせる香りと甘味を感じ、柔らかい酸味を出してスッキリとキレていきます。

1杯(0.4合)480円。

12月2日 今日のオススメ

今日のオススメです。

◎かますのゆず漬け焼き ¥720

◎八ヶ岳2色のさつまいものきんぴら¥500

◎八ヶ岳生春菊とじゃこのサラダ ¥650

◎鶏肉と里芋の甘辛煮 ¥650 

◎白菜とピーマン人参の甘酢漬け ¥480


八ヶ岳直送野菜は無肥料、無農薬栽培。

2014年12月 1日 (月)

年末年始の営業予定です。

年末年始の営業予定です。

年末は12月27日土曜まで営業。年始は1月5日月曜から営業開始です。12月20日土曜は貸切営業となっています。12月23日の祝日は休日昼酒営業開催予定です。

12月1日 今日のオススメ

今日のオススメです。

◎鶏肉と里芋の甘辛煮  ¥650

◎イカの塩麹焼き ¥600

◎ねぎ明太子 ¥580

◎がんもどきのおろし煮 ¥550

◎ほうれん草とニンジンのごまあえ ¥600

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