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2013年6月15日 (土)

新政 亜麻猫 特別純米 白麹生酒

P4161310

新入荷日本酒情報。

秋田県秋田市の新政酒造の新政亜麻猫特別純米白麹生酒。

醸造用の乳酸菌を使用せず、クエン酸を生成する白麹を使って作られた日本酒。米の旨みや甘味が広がり、柑橘系の甘酸っぱい透明感のある酸味が心地よい日本酒です。

1杯650円。

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