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2013年2月 8日 (金)

牛肉とフキの山椒煮

牛肉とフキの山椒煮
フキは、最近ではハウスものが一年中出回っていますが、やはり春の食材ですね。牛肉、フキ、山椒の組み合わせは、まさに黄金です。とても相性が良い。

今日は、北風が冷たく寒い一日でした。早く春よこい!600円です。

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