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2013年2月13日 (水)

磐城寿 純米酒

P2130845

めでたい名前日本酒新入荷情報。

山形県長井市の鈴木酒造店の磐城寿純米酒。

震災の津波により全て流失した福島県浪江町の鈴木酒造店が、後継者問題から23年度から酒造りを断念した東洋酒造を引き、試験場に残っていた酵母を使って再び作り始めた日本酒。
口当たりは柔らかく、程よい米の旨みと酸が心地良いい、やさしい味わいの日本酒です。

1杯650円。

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