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2012年6月11日 (月)

八ヶ岳の無農薬野菜

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八ヶ岳近くで農家をやっている友人から野菜を買いました。収穫直後の物をクール便で送って貰っています。完全無農薬、無肥料栽培の野菜です。味の濃さが違います。

これからの時期は、こういう野菜を購入して野菜メニューを増やす予定。7月末ぐらいには野菜と日本酒の相性を探るイベントを開催しようかと思っています。詳しくはまたいずれ。

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