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2012年5月31日 (木)

日輪田山廃純米生原酒 蔵の華 うすにごり酒

20120528_180916

5月、6月の宮城県日本酒特集で新入荷日本酒です。

宮城県栗原市の萩野酒造の日輪田山廃純米生原酒蔵の華うすにごり酒が入りました。

「日輪田」とは、古代神に捧げる穀物を育てたまるい田のことで、「お日様」と「田んぼ」の恵みを皆で「輪」になって楽しんでほしいという意味も込めてつけられた名前だそうです。
生酒の華やかな香りとフレッシュさとともに、力強い米の味を感じます。1杯650円。

今日現在の宮城県特集日本酒であるのは伯楽星純米吟醸。日輪田山廃純米生原酒蔵の華うすにごり酒。墨廼江純米吟醸蔵の華。陸前男山特別純米酒。乾坤一特別純米酒辛口。

実は、こちらのブログには挙げそこなったのですが、先週ぐらいまで宮城県特集で勝山特別純米縁がありました。
また入れるかもしれません。

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