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2012年1月11日 (水)

本日の日本酒

本日の日本酒
いよいよ本日「酒と醸し料理 BY」オープンです。
オープン初日の日本酒は新潟県の鶴齢純米吟醸。愛知県の醸し人九平次純米吟醸件の山田生。宮城県の伯楽星純米吟醸。福島県の末廣伝承山廃純米。
1月、2月は秋田県特集ということで、ゆきの美人純米吟醸吟の精、天の戸特別純米美稲、雪の茅舎純米吟醸、刈穂六舟純米吟醸、白瀑純米酒こまちもあります。

料理も秋田県特集物があって、いぶりがっこ、花寿司など用意しています。

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コメント

オープンおめでとうございます(^O^)/。是非、主人と伺わせて頂きます♪♪

コメントありがとうございます。

日本酒の他、自家製の果実酒、オーガニックワイン、各種焼酎、カシスなども取り揃えております。ビールはエビスビールの生とハートランドの瓶があります。

料理も発酵、熟成系の食材を使った料理が色々あります。
精米したての米も炊いていますので食事もどうぞ。

ご来店お待ちしています。

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